Re: [問題] 鍋被公公刷成這樣還能用嗎
※ 引述《octoberset (十月)》之銘言:
: 問題.2
: 用了快要20年,但是鍋刷成這樣,炒出來的菜不會重金屬含量過高嗎?對身體不會不好嗎
: ?
鐵不在我們一般說的有毒重金屬的名單裡
鐵對於生成紅血球是必要的
所以是人體必須的營養之一
: 問題.3
: 他還說這樣更補鐵,女人吃還有好處……這一塊我知識匱乏,是嗎?真是這樣嗎?
這倒是真的,
鐵製的鍋可以補鐵
之前有個lucky iron fish project
就是發送鐵製的魚形,讓缺鐵地區的人放在鍋子裡和菜一起煮
解決他們健康的問題
https://www.youtube.com/watch?v=iY0D-PIcgB4
上面影片可以看到人體確實能直接吸收鐵原子
事實上,美國人喜歡吃的早餐麥片,裡面的加的鐵
也是原形的鐵
https://www.youtube.com/watch?v=NHqN-Be5nlU
可以用磁鐵直接吸
: 公公一直説沒關係,以前大廚房的鍋都是這樣,不會有事。這個鍋確實用油保養的很好,
: 如果不看這個,就炒鍋而言很好用,就是很重。
鐵鍋除了重一點,確實很好用
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