[食譜] 韓式泡菜煎餅
這陣子先生非常愛的一道菜,就是韓式泡菜煎餅,可以加豬肉或是海鮮(照片一張是豬肉
一張是海鮮)
醬汁
糖50克、醋50克、醬油100克、水50克、一些辣椒粉、一辮蒜頭(磨成蒜末)、香油一點
、蔥一點點、白芝麻一點點
粉漿
水100克、麵粉100克、玉米粉30克、蛋兩顆
食材
泡菜、豬肉或海鮮、洋蔥半顆、高麗菜幾片(切成細條狀)、蔥一把
作法
將泡菜、豬肉/海鮮、洋蔥、高麗菜、蔥放在一起,再加入粉漿,攪勻之後下鍋煎即可
https://i.imgur.com/W8oPlbh.jpg
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