[問題] 非甜食的紅豆料理

看板cookclub作者 (努力浪費人生)時間6年前 (2019/10/27 00:51), 編輯推噓13(13推 0噓 10→)
留言23則, 17人參與, 6年前最新討論串1/1
最近拿到一些紅豆 但是本身不喜歡紅豆湯或是蜜紅豆這種甜食 有沒有什麼煮法是可以當成一般主食來吃的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.1.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1572108708.A.0DF.html
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10/27 00:55, 6年前 , 1F
請估狗mexican red beans 但我很不喜歡那味道就是了
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10/27 00:56, 6年前 , 2F
或日式紅豆飯
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推
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推樓上說的往墨西哥料理方向找，曾經吃過辣炒的大紅豆
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夾在 taco 裡的菜餚。不知道一般紅豆效果怎樣。
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你可以找找焗豆、燉豆、baked beans 的食譜看看。
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10/27 04:14, 6年前 , 6F
煮成紅豆泥加鹽調味 <-中美地區拿來當配菜 之前試煮台灣
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友人顯示為退避三舍 後來拿多力多滋沾說有好吃一點
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10/27 07:09, 6年前 , 8F
雖然是蜜紅豆的變形，我是先做成蜜紅豆，要吃時再加進
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牛奶變成紅豆牛奶。
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紅豆粥
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紅豆紫米粥加菜脯和肉鬆
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10/27 09:13, 6年前 , 12F
韓國的紅豆粥是鹹的 很好吃喔
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10/27 10:59, 6年前 , 13F
做成麵包或豆漿就不甜了
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10/27 11:17, 6年前 , 14F
紅豆湯不加糖不錯的，紅豆飯也好吃
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10/27 14:53, 6年前 , 15F
吃過墨西哥朋友煮鹹的口味無法接受QwQ
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10/27 22:19, 6年前 , 16F
我都煮不加糖的紅豆薏仁，早上泡大燕麥片時挖兩瓢放進去
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10/27 22:42, 6年前 , 17F
巴西料理中紅豆是鹹的
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10/28 14:20, 6年前 , 18F
我都煮紅豆飯，很好吃!
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外國人對於紅豆是甜的也表示無法接受XD
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10/29 18:59, 6年前 , 20F
同感樓上XDDDD 餵食外國人紅豆湯被嫌棄
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11/02 02:07, 6年前 , 21F
紅豆加鹽對台灣人來說滿恐怖的，怕口味不能接受的話改
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放一點紅醬或番茄糊和洋蔥、紅蘿蔔丁一起燉成豆泥 by被
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11/02 02:07, 6年前 , 23F
家人當成實驗品的人
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