[食譜] 絲瓜麵線

看板cookclub作者 (老婆~~餅)時間4年前 (2019/09/08 18:49), 編輯推噓0(000)
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有圖無音樂好讀版: http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/350893204 * 公婆送了我們自己種的好大一條絲瓜! 想要拿來做清淡的料理, 於是就選了清淡中別有滋味的絲瓜麵線來做。 絲瓜甜,蝦米香, 晚上全家人一起享用, 是最美麗的晚餐風景。 * 食材: 絲瓜 1條 麵線 250克(三人份) 蝦米 25克 薑 1公分 鹽 適量 香油 少許 油 適量 * 步驟: (1)絲瓜削皮剖半切厚片,蝦米用水泡軟,薑切薑絲。 (2)熱油,爆香薑絲和蝦米。 (3)加入絲瓜和500c.c.水,將絲瓜煮軟。 (4)另外依包裝指示煮熟麵線,加入上述的料拌均勻,試味道加入適量鹽即可。 Tip:麵線已有鹹度,如果覺得夠鹹了可以不必再加鹽。 -- 《東京鳥窩廚房的家常食光》新食譜書上市! 博客來:https://www.books.com.tw/products/0010831106?loc=P_0003_017 FB粉絲團: https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.119.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1567939765.A.EA2.html
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