[問題] 詢問鳳梨的相關創意料理

看板cookclub作者 (Tracy)時間5年前 (2019/05/09 00:26), 編輯推噓24(24推 0噓 18→)
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家裡有一箱鳳梨 已經做了：鳳梨冰茶或鳳梨紅茶、鳳梨炒肉、鳳梨炒飯、每天喝鳳梨果汁、 待做：鳳梨苦瓜排骨湯、培根鳳梨串烤、鳳梨蝦球、 不考慮做：鳳梨果醬、鳳梨乾 家裡有一個迷你烤箱、微波爐、瓦斯爐、電鍋、果渣分離果汁機。 目前還有六顆鳳梨，請問能變出什麼料理呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.49.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557332794.A.6C9.html
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鳳梨串牛豬雞肉做串燒
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切塊或打汁分裝冷凍以後再吃？
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鳳梨盅(裝鳳梨蝦球、鳳梨炒飯、、、什麼都可以)
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鳳梨雞胸肉湯，湯只要加鳳梨隨便調味都好喝
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鳳梨汁排骨
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漢堡夾一片烤鳳梨 ...
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高登很討厭鳳梨披薩，有些歐洲廚師認為夏威夷披薩不正宗
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看過加鳳梨的照燒醬食譜
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鳳梨炒黑木耳
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鳳梨魚湯、鳳梨炒芥菜、把鳳梨做成「旺來逗醬（台語）
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」可以放很久，或是鳳梨削一削後分裝冷凍，之後要煮時
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再退冰料理！（老家盛產鳳梨XD)
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鳳梨炒木耳
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鹹的鳳梨醬，蔭鳳梨
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鳳梨銀耳甜湯
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炒木耳超好吃
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滷肉也好吃
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炒木耳跟肉絲或雞胸 超好吃
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夏威夷pizza
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鳳梨紅燒肉,鳳梨冰砂,夏威夷披薩,夏威夷風味漢堡(排)
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鳳梨湯超好喝，不加糖直接切一切拿去蒸就好，超喜歡
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05/09 16:55, 5年前 , 23F
鳳梨醃嫩薑我也覺的很好吃，我家會把吃不完的鳳梨做成
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05/09 16:55, 5年前 , 24F
鳳梨醬（鹹的）煮鳳梨苦瓜排骨湯會加一些，回甘。
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05/09 16:56, 5年前 , 25F
鳳梨醬不是果醬，而是有切塊的醃漬鳳梨那種。
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05/09 17:04, 5年前 , 26F
查了一下，那種醃漬鳳梨叫醬鳳梨，古早味的。
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05/09 17:45, 5年前 , 27F
鳳梨竹筍雞湯 其實把鳳梨當糖來調味什麼菜都可以配
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05/09 22:18, 5年前 , 28F
Pizza
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05/10 10:00, 5年前 , 29F
鳳梨雞肉咖哩，我老公超愛(T_T)
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05/10 10:31, 5年前 , 30F
培根鳳梨卷 用烤或用煎的 可以連蘆筍一起捲
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05/10 10:32, 5年前 , 31F
鳳梨切條狀連要捲的菜同大小用培根捲起 加玉米筍也不錯
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但玉米筍就要先燙過避免不夠熟透
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05/10 10:41, 5年前 , 33F
鳳梨切片在用panini 機熱壓 放入漢堡夾層好吃
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*再
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05/10 13:31, 5年前 , 35F
做成鳳梨豆腐乳！
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05/10 14:30, 5年前 , 36F
夏威夷超爛！
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炒飯啦QQ超好吃的
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05/10 20:56, 5年前 , 38F
鳳梨蝦球
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用鳳梨醃肉類
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05/11 01:04, 5年前 , 40F
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05/12 14:37, 5年前 , 41F
腐乳烤鳳梨白菜菇菇
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05/12 14:38, 5年前 , 42F
馬告鳳梨焗烤燉飯
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