[器具] 氣炸鍋各品牌的差異性？

看板cookclub作者 (Mavis)時間5年前 (2019/05/06 20:42), 5年前編輯推噓17(17推 0噓 25→)
留言42則, 20人參與, 4年前最新討論串1/1
最近在看氣炸鍋，飛利浦算是高價位大品牌，評價大致蠻好的，但價錢有點爆預算、容量 對小家庭來說好像也不大？ 爬文看到台灣也有進很多其他比較平價的品牌，銷售的也不錯。想請問有買氣炸鍋的版友 ，你們是用什麼品牌？推薦該牌嗎？選購氣炸鍋除了容量，還有沒有什麼應該注意的細節 呢？ 額外問題，如果家裡已經有電鍋跟中型烤箱，要再加購一樣的話，你們會選氣炸鍋還是快 鍋/壓力鍋呢？ 我有選擇障礙，想聽聽大家的意見，先謝謝各位了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.24.99.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1557146562.A.003.html ※ 編輯: mavis0127 (125.24.99.71), 05/06/2019 20:43:57 ※ 編輯: mavis0127 (125.24.99.71), 05/06/2019 20:45:04 ※ 編輯: mavis0127 (125.24.99.71), 05/06/2019 20:45:29
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05/06 20:57, 5年前 , 1F
選擇障礙是吧? 那一定都要買才可以
05/06 20:57, 1F
哈哈 家庭主婦買自己要用的東西反而都考慮很多啊
推
05/06 23:21, 5年前 , 2F
買壓力鍋，氣炸鍋其實只是旋風烤箱，沒那麼神.
05/06 23:21, 2F
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05/06 23:22, 5年前 , 3F
壓力鍋拿來燉湯什麼的，非常好用
05/06 23:22, 3F
推
05/07 08:12, 5年前 , 4F
買飛樂小台的兩千多，用了一個月後悔沒早點買XD
05/07 08:12, 4F
對啊 我也有看到這牌，就是在想說氣炸鍋這種東西到底是「一分錢 一分貨」，還是各大 品牌其實大同小異？平價品牌很多選擇，眼花撩亂啊
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05/07 09:43, 5年前 , 5F
應該先想想，你想用氣炸鍋做什麼料理?? 電鍋，烤箱無
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05/07 09:43, 5年前 , 6F
法處理?? 再考慮是否要買
05/07 09:43, 6F
主要想弄些偽油炸料理，家裡小，開油鍋炸東西事後處理頗麻煩，目前烤箱跟電鍋的使用 率都滿高的，電鍋燉湯燉肉，烤箱弄烤馬鈴薯蛋糕一些西式的料理。但烤箱弄出來的效果 跟氣炸鍋好像還是有差異，看網路上超多氣炸鍋成品的影片，已經被生 好久了 ※ 編輯: mavis0127 (125.24.96.202), 05/07/2019 10:15:36 ※ 編輯: mavis0127 (125.24.96.202), 05/07/2019 10:17:53 ※ 編輯: mavis0127 (125.24.96.202), 05/07/2019 10:19:00
推
05/07 11:19, 5年前 , 7F
我家目前有大型烤箱(上下調溫,可入全雞,也有arlink氣炸鍋
05/07 11:19, 7F
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05/07 11:19, 5年前 , 8F
基本上的使用心得跟之前討論串差不多，氣炸鍋是料理用
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05/07 11:22, 5年前 , 9F
烤箱是烘焙用。 #1SK9hpmS (cookclub)
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05/07 11:22, 5年前 , 10F
另外雖然可做偽炸雞，但是氣炸鍋裡的空間就這麼大
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05/07 11:22, 5年前 , 11F
如果超過兩片以上雞腿排的話，就要分兩次處理，
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05/07 11:22, 5年前 , 12F
比炸鍋方便的就是不用故爐（偶爾去關心一下翻個面就好）
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05/07 11:23, 5年前 , 13F
我自己是懶得燉湯煮紅豆綠豆湯之類的,所以沒想過入壓力鍋
05/07 11:23, 13F
謝謝你的心得分享！
推
05/07 11:32, 5年前 , 14F
要考慮同時使用的負載量，氣炸鍋約1500w
05/07 11:32, 14F
推
05/07 12:48, 5年前 , 15F
氣炸鍋和壓力鍋是完全不同東西
05/07 12:48, 15F
哈哈 我知道啦 沒那麼天才
推
05/07 13:57, 5年前 , 16F
我有壓力鍋沒氣炸鍋，但看不懂這兩樣放在一起的關聯性是？
05/07 13:57, 16F
如果家裡廚房要多添加一樣產品的話，好奇大家覺得哪一個實用性更高而已 ※ 編輯: mavis0127 (125.24.96.202), 05/07/2019 15:33:03
推
05/07 16:23, 5年前 , 17F
我們家就是用飛利浦的氣炸鍋 炸物的口感跟烤箱還是有
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05/07 16:23, 5年前 , 18F
差 氣炸鍋好吃很多而且烘烤速度也比較快 完全沒有後
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05/07 16:23, 5年前 , 19F
悔入手
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好多人都說不後悔入手氣炸鍋啊～～～～ ※ 編輯: mavis0127 (125.24.96.202), 05/07/2019 17:55:49
推
05/07 19:39, 5年前 , 20F
氣炸鍋出菜超快，我都自己吃或兩人吃，用烤箱是要做到幾點
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05/07 19:39, 5年前 , 21F
，我覺得買氣炸鍋完全不會後悔～
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推
05/07 21:00, 5年前 , 22F
氣炸鍋的容量小是缺點,然後因為容量小加熱效率變好是優點
05/07 21:00, 22F
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05/07 22:12, 5年前 , 23F
我家兩大一小 氣炸鍋容量對我們來說剛好 但我是把烤箱換
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05/07 22:14, 5年前 , 24F
掉用氣炸鍋取代(沒在烘焙) 上菜速度快很多 把魚或雞排放
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05/07 22:17, 5年前 , 25F
進去氣炸鍋後到出來 約15分鐘夠弄好其他2~3樣菜一起上桌
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05/07 22:21, 5年前 , 26F
但壓力鍋(萬用鍋)也有 搭配一起使用很方便阿
05/07 22:21, 26F
已訂氣炸鍋，希望能快點收到開箱試用！結果又被放火壓力鍋！買不完啊～～～
推
05/07 22:53, 5年前 , 27F
壓力鍋等洩壓要等很久，但很省瓦斯
05/07 22:53, 27F
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05/07 22:54, 5年前 , 28F
想快買氣炸鍋，想省買壓力鍋
05/07 22:54, 28F
都想怎麼辦？
推
05/08 10:14, 5年前 , 29F
氣炸鍋是不是不好清洗?
05/08 10:14, 29F
推
05/08 11:24, 5年前 , 30F
之前聽說有的氣炸鍋，某個部位的槽完全無法拆下清洗
05/08 11:24, 30F
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05/08 11:24, 5年前 , 31F
，整個會卡油汙
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05/08 11:24, 5年前 , 32F
不知道是不是所有氣炸鍋都是這樣呢？
05/08 11:24, 32F
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05/08 11:25, 5年前 , 33F
另外，想知道氣炸鍋會不會有什麼危險性之類的？
05/08 11:25, 33F
※ 編輯: mavis0127 (125.24.109.5), 05/08/2019 19:58:07
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05/08 23:38, 5年前 , 34F
常吃高溫氣炸肉類，會不會影響健康？
05/08 23:38, 34F
推
05/09 15:17, 5年前 , 35F
推1樓
05/09 15:17, 35F
推
05/10 12:15, 5年前 , 36F
剛買氣炸鍋 很值得～上面的蚊香要用小蘇打水敷在紙巾上
05/10 12:15, 36F
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05/10 12:15, 5年前 , 37F
就很好清理
05/10 12:15, 37F
推
05/10 13:01, 5年前 , 38F
氣炸鍋炸出來的東西不好吃，會乾乾的，不過倒是很方便
05/10 13:01, 38F
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05/10 13:01, 5年前 , 39F
。
05/10 13:01, 39F
推
05/11 14:03, 5年前 , 40F
買了柯帥第一天就壞，還是要買台灣的
05/11 14:03, 40F
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05/29 23:53, 5年前 , 41F
請問有種叫品夏的牌子 有人使用過嗎?價格算較便宜
05/29 23:53, 41F
推
09/28 20:48, 4年前 , 42F
滑半天到下面才有人回答重點
09/28 20:48, 42F
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