[問題] 套房開伙

看板cookclub作者 (作人太難當個衣冠禽獸)時間5年前 (2019/04/20 17:44), 編輯推噓37(37推 0噓 36→)
留言73則, 42人參與, 5年前最新討論串1/1
想詢問一下有在套房開伙經驗的板友 最近看了出租套房的資訊，有些寫可以開伙但看起來像廚房的地方都沒有抽油煙機.. 油煙比較大的料理方式可以怎麼樣作取代(ex.煎肉、煎魚、炒青菜) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.221.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1555753464.A.DD3.html
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04/20 17:45, 5年前 , 1F
有過在陽台炒菜
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04/20 17:48, 5年前 , 2F
烤箱
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在陽台炒菜
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1.用不沾鍋減少用油量2.溫度不要拉到太高
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善用烤箱電鍋 能不開火就不開 千萬別煎魚 整晚無法睡
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烤魚也是好吃
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推
04/20 18:05, 5年前 , 7F
在陽台煮+1，盡量水煮、蒸，炒或煎比較容易有油煙的就加蓋
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推
04/20 18:06, 5年前 , 8F
曾在套房煮過電鍋雞湯，說真的雞湯味道久久不散實在很可怕
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我已經習慣了
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就直接在房間煮，也許是房間比較大
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散比較快
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樓上這樣不會有傷裝潢的問題嗎...
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我有考慮過移動式抽油煙機，不過一直不知道效果如
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何，無法下手
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04/20 18:23, 5年前 , 16F
裝潢？會傷到哪
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地板每次煮完要擦拭一下而已
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那個效果不佳，還不如準備個工業用電扇來吹散味道
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04/20 18:25, 5年前 , 19F
移動油煙機其實就抽風扇加個小濾棉
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04/20 18:26, 5年前 , 20F
我覺得套房比較怕明火，其他就還好
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04/20 18:51, 5年前 , 21F
改變煮的方式 電磁爐+水煮 電鍋 烤箱頂多烤麵包
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推
04/20 18:52, 5年前 , 22F
陽台卡式爐炒菜+1，室內炒菜油煙超恐怖久久不散，氣味
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04/20 18:52, 5年前 , 23F
也都附著在室家具上，室內只適合水煮川燙
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推
04/20 19:00, 5年前 , 24F
我都用電烤爐 不太有油煙 但煎肉還是味道很重
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04/20 19:11, 5年前 , 25F
油的東西外食吧
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04/20 19:18, 5年前 , 26F
1.用苦茶油煎炸，2.用不鏽鋼鍋，3.用萬用鍋煎烤也沒有
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油煙
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04/20 19:43, 5年前 , 28F
是怕油煙會有類似焦油的效果，油漆或家具表會有一層
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推
04/20 20:31, 5年前 , 29F
烤箱+電鍋
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推
04/20 21:31, 5年前 , 30F
油煙還算好解決,套房最大問題是沒有流理台做什麼都麻煩
04/20 21:31, 30F
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04/20 22:16, 5年前 , 31F
套房+陽台 廚具自己來 簡易廚房大功告成XD
04/20 22:16, 31F
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04/20 22:26, 5年前 , 32F
我用微電鍋，油煙很小喔，雖然火力也很小就是了
04/20 22:26, 32F
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04/21 00:00, 5年前 , 33F
盡量用蒸烤煮燉，煎炒炸味道會黏兩天地板都油的很可怕
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04/21 00:12, 5年前 , 34F
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04/21 00:13, 5年前 , 35F
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04/21 00:13, 5年前 , 36F
在陽台開伙還是很讚的啦～～推推
04/21 00:13, 36F
推
04/21 00:23, 5年前 , 37F
氣炸鍋不錯沒什麼煙
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推
04/21 00:25, 5年前 , 38F
哇塞 在香草盆栽旁煮飯 看起來真有情調XD
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04/21 00:33, 5年前 , 39F
苦茶油味道已經超級重了，還在套房裡煎炸......除非買到
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推
04/21 00:35, 5年前 , 40F
買電子鍋像金小萬，什麼都丟進去蓋蓋子就好了，這台
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04/21 00:35, 5年前 , 41F
炒菜也可以 很方便
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04/21 00:35, 5年前 , 42F
假貨～用便宜油品，只加入一點點苦茶油魚目混珠
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04/21 00:37, 5年前 , 43F
Beatlenpunk的照片好棒喔！擁擠都會區套房的小確幸！！！
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04/21 00:57, 5年前 , 44F
34樓照片看起來好棒
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04/21 08:32, 5年前 , 45F
不沾鍋+微電鍋 不要炸東西都還好 炸魚味道很可怕……
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04/21 09:10, 5年前 , 46F
beatle有夠厲害
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04/21 09:10, 5年前 , 47F
回家我再整理一下大家的意見
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04/21 10:16, 5年前 , 48F
之前是在浴室煎牛排開抽風
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04/21 10:44, 5年前 , 49F
覺得套房最麻煩的是沒有流理台只能用廁所洗手台洗菜
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04/21 10:44, 5年前 , 50F
很怕水管堵塞...
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04/21 11:10, 5年前 , 51F
樓上＋1 不曉得有沒有什麼改善法……
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04/21 12:14, 5年前 , 52F
盡量用烤箱（烤完要清）油煙只要飄散黏附在牆壁或通風
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04/21 12:14, 5年前 , 53F
管道、織品，一開始沒甚麼感覺，日積月累發現不對的時
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04/21 12:15, 5年前 , 54F
候要清理會非常棘手。生活空間也會不清爽影響休息品質
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04/21 12:40, 5年前 , 55F
也可以考慮微波料理（雖然我是因為懶
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04/21 12:41, 5年前 , 56F
最近開始試這個
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04/21 19:53, 5年前 , 57F
好奇在陽台煮菜的話衣服怎麼辦?衣服不會有油煙味嗎?
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04/21 19:53, 5年前 , 58F
還是要另外收起來或是陽台得很大?
04/21 19:53, 58F
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04/21 20:40, 5年前 , 59F
我陽台算大，不過之前租屋的套房陽台只有現在一半，我是盡量
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04/21 20:40, 5年前 , 60F
把濕衣服挪到上風處，然後在另一邊煮
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04/21 22:15, 5年前 , 61F
很常的話東西都會黏黏的
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04/21 22:25, 5年前 , 62F
我會拿電扇往外吹 不過還是會有 很難避免
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04/22 00:16, 5年前 , 63F
氣炸鍋
04/22 00:16, 63F
推
04/22 05:24, 5年前 , 64F
推薦苦茶油XDD 害人喔
04/22 05:24, 64F
推
04/22 12:31, 5年前 , 65F
在陽台煮+風扇往外吹，衣服不曬陽臺，改曬浴室+開除
04/22 12:31, 65F
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04/22 12:31, 5年前 , 66F
濕機
04/22 12:31, 66F
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04/22 14:11, 5年前 , 67F
萬用鍋
04/22 14:11, 67F
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04/22 14:59, 5年前 , 68F
只能用水煮跟烤，用煎的那味道可以停留一個星期以上XD
04/22 14:59, 68F
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04/22 17:15, 5年前 , 69F
有相同困擾.所以都只敢電鍋+烤箱.以前烤過一次秋刀魚....
04/22 17:15, 69F
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04/22 17:15, 5年前 , 70F
那個味道停留一周以上.對於對味道敏感者的人完全崩潰Q^Q
04/22 17:15, 70F
推
04/22 21:28, 5年前 , 71F
陽台煮+1 不過我的陽台很大很大（頂加）
04/22 21:28, 71F
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04/26 07:24, 5年前 , 72F
我炒過米粉
04/26 07:24, 72F
推
05/05 18:53, 5年前 , 73F
用油煎炒那個味道超級可怕的（因為會留在房裡久久不散）
05/05 18:53, 73F
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