[問題] 平底鍋何時該更換？

看板cookclub作者 (　)時間5年前 (2019/03/27 15:18), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
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家裡的特福平底鍋買約1年目視沒有刮痕 之前婆婆煎蛋或年糕蘿蔔糕之後的東西完 老人家覺得鍋子沒沾鍋不用洗就一直重複使用 導致鍋面有一直重複加熱的油垢黏超緊 加熱水煮也煮不掉，現在煎蛋都會沾鍋 不知道平底鍋有塗層的能不能泡過碳酸鈉？ 還是要直接換新的了？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.183.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1553671084.A.DD3.html
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03/27 16:26, 5年前 , 1F
洗不掉的可能不是油垢而是變質的塗層，沒很貴就換掉吧
03/27 16:26, 1F
推
03/27 17:12, 5年前 , 2F
照理說不沾鍋上的油垢煮水之後就很好沖了
03/27 17:12, 2F
推
03/27 17:16, 5年前 , 3F
當然想洗也不是不行，小蘇打或清潔劑加水煮看看
03/27 17:16, 3F
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03/27 17:25, 5年前 , 4F
無金鋼砂菜瓜布拿出來刷
03/27 17:25, 4F
推
03/27 22:02, 5年前 , 5F
同一樓，可能是塗層變質或已經被消磨掉，我之前用過
03/27 22:02, 5F
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03/27 22:03, 5年前 , 6F
的不沾鍋，不限特福，出現會黏鍋時、目視鍋面已經與
03/27 22:03, 6F
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03/27 22:04, 5年前 , 7F
新鍋有差異時，其實就差不多該換了
03/27 22:04, 7F
推
04/01 03:55, 5年前 , 8F
熱水加小蘇打粉整鍋浸泡試試！
04/01 03:55, 8F
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