［問題］ 沒有花生醬的涼麵醬怎麼做？

看板cookclub作者 (霹靂無敵大豬豬)時間6年前 (2019/02/27 19:11), 6年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
如題 最近想要自己做涼麵的醬 但上網查作法都有加花生醬 想請問有沒有不用加花生醬的作法 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.31.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1551265910.A.F07.html ※ 編輯: yoco7732 (111.82.31.79), 02/27/2019 19:13:33
推
02/27 19:18, 6年前 , 1F
胡麻醬？
02/27 19:18, 1F
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02/27 20:20, 6年前 , 2F
就不要加就好了
02/27 20:20, 2F
推
02/27 21:29, 6年前 , 3F
大侑有個almond堅果取代花生醬的涼麵食譜
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02/27 22:27, 6年前 , 4F
涼麵基本上就醬油，你用鰹魚醬油調淡調甜就好了
02/27 22:27, 4F
推
02/27 22:29, 6年前 , 5F
其實加不加味道沒有差很多，麻醬就很香了
02/27 22:29, 5F
推
02/27 22:29, 6年前 , 6F
其實加不加味道沒有差很多，麻醬就很香了
02/27 22:29, 6F
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02/27 22:34, 6年前 , 7F
我第一次發文不知道怎麼回文，不過謝謝各位
02/27 22:34, 7F
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02/28 01:50, 6年前 , 8F
超市醬料區的各種沙拉醬你都可以參考他們的成份表...
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02/28 01:51, 6年前 , 9F
只要涼拌好吃的味道都可以...
02/28 01:51, 9F
推
02/28 04:06, 6年前 , 10F
可以參考日式的蕎麥麵沾醬，或者越式涼拌米線那種作
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02/28 04:06, 6年前 , 11F
法
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推
03/01 06:20, 6年前 , 12F
我家都用白芝麻醬+香油+醬油膏+水+砂糖+一點檸檬汁
03/01 06:20, 12F
推 uuxgxrx: 之前用過腰果/核桃打碎做成拌醬 都蠻好吃的原po可以試試 03/04 2 ※ 編輯: yoco7732 (111.82.194.225), 05/01/2019 21:23:28
推
11/12 11:04, 6年前 , 13F
對阿 可以用白醋＋糖＋醬油＋香油 就很好吃了 算日式嗎?
11/12 11:04, 13F
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11/12 11:05, 6年前 , 14F
我之前外面買涼麵也都只要這個淋汁 因為我不吃麻醬
11/12 11:05, 14F
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11/12 11:06, 6年前 , 15F
自己做我是比較重視料多一點XD 做炸醬涼麵也很好吃
11/12 11:06, 15F
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