Re: [閒聊] 關於食物拍照攝影的技巧

看板cookclub作者 (跟月亮乾杯!)時間5年前 (2019/01/05 18:29), 編輯推噓36(36推 0噓 18→)
留言54則, 45人參與, 5年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《cupcook (木不子水晶凍)》之銘言： : 不知道適不適合在這裡發問~~~如果不適合再請版主提醒 我會立即刪文 : 最近因為拍照的關係 搞得很昏頭:< : 總是要跟著太陽光跑~~ 然後下雨天跟陰天就完全拍不好:< : 有不少版友的照片都拍的超精美的~~為了怕有遺珠之憾 就不一一點名囉 : 不曉得大家是否有推薦怎麼拍出美美照片的方法或是書籍呢? : 目前自己都是用sony w300消費機土法煉鋼 拍個一兩百張 來選幾張中意的 : 再用photoscape後製 : 總覺得這樣做似乎有點太笨了:< : 但又改不掉自己對照片的偏執狂 真的很討厭:< : 最近在想 是不是敗入一台單眼會比較好呢?? : 還是這樣只是讓燒錢的廚房多出另一個火坑 QQ 其實除了器材，和攝影的技術 有時候商業攝影會用很多的禁斷招式 簡單說，就是他們的目的在拍而不是吃， 你看到的照片中「美味的東西」，很多是不能吃的 比如說拍鬆餅，自己做自己拍過的就知道 很難拍出那個膨鬆感，都會塌塌的 楓糖漿很快被鬆餅吸收，沒有那種垂涎欲滴的感覺 解決方法呢，只要你在每一層鬆餅之間加一層瓦楞紙板，鬆餅就不會塌了 楓糖漿改成機油，不會被鬆餅吸收，慢慢滴下來的畫面就抓得到 想拍出食物熱呼呼的樣子，更是要跟時間挑戰 想在熱氣消失前按快門，又要擺盤測光構圖，幾乎是不可能的任務 拿個衛生棉條沾水微波，再放到食物後面，或塞到食物和食物中間 就可以拍到熱呼呼的水氣 啤酒的氣泡要綿密又持久，先放幾滴洗碗精在杯子裡再把啤酒倒進去 食物冷掉後很難有油光，就用刷子刷點油上去 你看到的牛奶不見得是牛奶，冰淇淋不見得是冰淇淋 鮮奶油可能是刮鬍泡...之類的 雖然是有點久的文，內文可能跟做菜的關係也不大 但版上對食物攝影的人有興趣的很多，想想還是回一下好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.17.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1546684144.A.D1F.html
推
01/05 18:59, 5年前 , 1F
長知識了
01/05 18:59, 1F
推
01/05 19:09, 5年前 , 2F
好看的冰淇淋其實是薯泥
01/05 19:09, 2F
推
01/05 19:09, 5年前 , 3F
真有趣
01/05 19:09, 3F
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01/05 19:10, 5年前 , 4F
蛋糕鮮奶油是刮鬍泡
01/05 19:10, 4F
推
01/05 19:13, 5年前 , 5F
01/05 19:13, 5F
推
01/05 19:42, 5年前 , 6F
專業...拍跟吃的確是兩回事
01/05 19:42, 6F
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01/05 19:45, 5年前 , 7F
專業推
01/05 19:45, 7F
推
01/05 19:52, 5年前 , 8F
機油...我不能接受糟蹋食物T_T
01/05 19:52, 8F
推
01/05 20:04, 5年前 , 9F
推長知識
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推
01/05 20:04, 5年前 , 10F
謝謝分享！
01/05 20:04, 10F
推
01/05 20:52, 5年前 , 11F
原來是這樣，長知識了！
01/05 20:52, 11F
推
01/05 21:06, 5年前 , 12F
但多數人拍的不好看 問題是取景構圖燈光 絕對不是食
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01/05 21:06, 5年前 , 13F
物有沒有加工過==
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01/05 21:14, 5年前 , 14F
窩喔喔 多講一點
01/05 21:14, 14F
推
01/05 21:32, 5年前 , 15F
之前也聽導演說過，廣告咖啡裡面加的是油漆，才能拍到慢
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01/05 21:32, 5年前 , 16F
慢溶入的樣子
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01/05 21:55, 5年前 , 17F
這樣是詐欺吧
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01/05 22:13, 5年前 , 18F
我記得以前跟做廣告的長輩聊過，咖啡是稀釋的醬油，
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這樣才會透透亮亮，然後三得利威士忌酒裡面那顆冰塊
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01/05 22:13, 5年前 , 20F
其實是一顆很貴的水晶，真的冰塊會溶化，杯子就不美
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01/05 22:13, 5年前 , 21F
了
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推
01/05 22:37, 5年前 , 22F
推！長知識了
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推
01/05 22:43, 5年前 , 23F
可以多講一些嗎 ><
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推
01/05 22:49, 5年前 , 24F
長知識推
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01/05 23:11, 5年前 , 25F
YouTube 有相關影片的樣子
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01/05 23:12, 5年前 , 26F
農場的文章…
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01/05 23:33, 5年前 , 27F
好文
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推
01/05 23:41, 5年前 , 28F
塔塔影片也超漂亮 應該是高級相機拍的
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01/06 00:09, 5年前 , 29F
塔塔的好像是canon全幅機拍的 不知道有沒有看錯
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01/06 00:19, 5年前 , 30F
推這篇,待過餐廳,現場看過,佩服到呆
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01/06 00:29, 5年前 , 31F
之前剛好上一堂跟設計有關的課~老師說其實做設計很忌諱杯
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01/06 00:29, 5年前 , 32F
子流汗或是食物流油 所以可樂跟啤酒廣告裡面的冰塊都是壓
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01/06 00:29, 5年前 , 33F
克力 肯德基廣告裡的烤雞也不是真的從肯德基烤出來的
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01/06 02:08, 5年前 , 34F
之前看過影片，內容舉例都和你講得一模一樣..
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01/06 03:37, 5年前 , 35F
商攝跟一般食拍原本就不同
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推
01/06 07:42, 5年前 , 36F
原來如此!!
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推
01/06 10:03, 5年前 , 37F
推
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推
01/06 11:36, 5年前 , 38F
01/06 11:36, 38F
推
01/06 11:36, 5年前 , 39F
好有趣~長知識了
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01/06 11:37, 5年前 , 40F
你看YouTube 的吼～
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推
01/06 12:25, 5年前 , 41F
這......
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推
01/06 12:32, 5年前 , 42F
推
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01/06 13:05, 5年前 , 43F
啤酒是加鹽巴吧　　　　　　　　　　　　　　　名偵探柯南教的
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01/06 16:11, 5年前 , 44F
有聽說麥香魚那種其實是吐司粿粉炸出來的
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推
01/06 17:29, 5年前 , 45F
專業推
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01/06 21:47, 5年前 , 46F
之前有個過採訪食物樣品師 也是各種巧奪天工
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推
01/06 23:26, 5年前 , 47F
真的是照騙ㄟ...
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01/07 13:46, 5年前 , 48F
長知識！！
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推
01/07 14:40, 5年前 , 49F
推
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01/08 00:00, 5年前 , 50F
長知識！
01/08 00:00, 50F
推
01/09 09:42, 5年前 , 51F
推～
01/09 09:42, 51F
推
01/09 12:46, 5年前 , 52F
長知識
01/09 12:46, 52F
推
01/09 20:43, 5年前 , 53F
推
01/09 20:43, 53F
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01/15 13:14, 5年前 , 54F
太神秘喇
01/15 13:14, 54F
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