[問題] 請問這種菜有人懂嗎

看板cookclub作者 (夜苦殺)時間5年前 (2018/12/08 16:58), 5年前編輯推噓17(17推 0噓 13→)
留言30則, 22人參與, 5年前最新討論串1/1
今天跟看到路邊賣自家種作物的阿婆 看到一個蠻吸引我的蔬菜 問他這事什麼菜，他說叫日本菜！驚呆我了 再問說應該有個正常的名字吧 他還是說就叫日本菜 後來乾脆買回來問家人好了 結果都說沒看過 上來版上打擾大家幫忙解惑 最好可以菜題供煮法，感溫 https://i.imgur.com/fmphHZ2.jpg
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12/08 17:01, 5年前 , 1F
怎麼看起來像日本水菜………
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日本水菜？
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水菜
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吃鍋類煮物常常會看到
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水菜吧？做涼拌之類就很好吃，或是火鍋下去涮一下沾桔
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醋醬
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用梅子做涼拌也很好吃
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不知道的青菜： 蒜頭炒/油/鹽巴/香油
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以不變應萬變
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各位果然厲害，是日本水菜沒錯 可是她是不是種的太老了？ 有影響吃嗎 ※ 編輯: gy801020 (1.173.134.16), 12/08/2018 17:33:57
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12/08 17:42, 5年前 , 10F
這個在壽喜燒的菜盤會出現XD 單獨清炒跟薑比較搭
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12/08 17:54, 5年前 , 11F
親子丼常客
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顏色好像偏老 我在jason's market買過超好吃
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12/08 20:56, 5年前 , 13F
水菜清炒 或快速燙一下跟醬油或醋一起涼拌吃
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12/08 21:18, 5年前 , 14F
水菜妳想像成小白菜 小白菜可以的煮法都很搭~
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12/08 21:59, 5年前 , 15F
我家很喜歡欸都拿去燙火鍋
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12/08 22:48, 5年前 , 16F
切碎後做烘蛋好吃喔！
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12/08 23:14, 5年前 , 17F
是水菜，我現在住日本，對這種日本超市一定看得到，但在
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12/08 23:14, 5年前 , 18F
台灣從來沒看過的菜印象非常深刻！
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12/08 23:23, 5年前 , 19F
水菜喔！這蠻好吃的，用在湯麵也不錯
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12/09 02:05, 5年前 , 20F
水菜現在台灣其實蠻常見的了 我在大賣場也有看到 而且
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12/09 02:05, 5年前 , 21F
很便宜
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12/09 05:58, 5年前 , 22F
很久以前在台糖超市買過 很好吃
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12/09 09:13, 5年前 , 23F
日本水菜 鍋物常看到～之前在日本超市裡也買過
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12/09 10:50, 5年前 , 24F
就是水菜，全聯和有機店偶而會賣
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12/09 10:51, 5年前 , 25F
口感偏爽脆
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12/09 11:24, 5年前 , 26F
水京，其實是白菜的一個品種
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12/09 16:54, 5年前 , 27F
水菜煮火鍋超好吃的！
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12/09 21:34, 5年前 , 28F
我倒是覺得有點韌，不知道是不是我買的太老 ，但葉形漂亮
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12/09 21:40, 5年前 , 29F
煮火鍋超好吃，清脆不帶青草味
12/09 21:40, 29F
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12/15 12:17, 5年前 , 30F
京水菜
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