[問題] 球芽甘藍

看板cookclub作者 (紅酒燉香雞)時間5年前 (2018/10/27 22:21), 編輯推噓35(35推 0噓 16→)
留言51則, 37人參與, 5年前最新討論串1/1
每次看板上分享球芽甘藍食譜都覺得很心動 但去市場不確定自己買到的是不是球芽甘藍 外觀看起來不太像 有人知道這是不是嗎？ https://i.imgur.com/rdEbGbB.jpg
圖中左上角那個 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.149.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1540650110.A.3CA.html
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10/27 22:35, 5年前 , 1F
不是
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推
10/27 22:43, 5年前 , 2F
高麗菜還是沒撥外層的白花椰菜吧
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10/27 22:45, 5年前 , 3F
球甘藍每顆只有一個高爾夫球大小 沒可能到你看到的這
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10/27 22:45, 5年前 , 4F
麼大
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推
10/27 22:55, 5年前 , 5F
那個是高麗菜小時候~
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推
10/27 22:56, 5年前 , 6F
全聯有引進可以去看看
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推
10/27 23:00, 5年前 , 7F
那個應該是高麗菜苗？
10/27 23:00, 7F
推
10/27 23:04, 5年前 , 8F
英文是 brussel sprouts ，可google照片，一個飯碗可裝好
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10/27 23:05, 5年前 , 9F
些顆
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推
10/27 23:33, 5年前 , 10F
左上那個是高麗菜嬰，芽球甘藍有點像葡萄一串一串
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10/27 23:33, 5年前 , 11F
的，google圖片很有趣
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推
10/27 23:37, 5年前 , 12F
禮拜一去全聯有看到
10/27 23:37, 12F
推
10/27 23:51, 5年前 , 13F
球芽甘藍很小顆喔
10/27 23:51, 13F
推
10/28 00:50, 5年前 , 14F
一個不到三公分，味道有點帶苦
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推
10/28 01:02, 5年前 , 15F
10/28 01:02, 15F
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10/28 01:02, 5年前 , 16F
本人很結實 大概乒乓球大小
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推
10/28 01:24, 5年前 , 17F
家樂福線上購物網站有賣我買過。只是不知道有誰知道哪
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10/28 01:24, 5年前 , 18F
裡能買到新鮮的？家樂福是冷凍的
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10/28 01:35, 5年前 , 19F
好市多有賣
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推
10/28 02:25, 5年前 , 20F
全聯有看到欸
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推
10/28 04:10, 5年前 , 21F
全聯+1
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推
10/28 04:15, 5年前 , 22F
全聯前天有看到
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推
10/28 06:15, 5年前 , 23F
球芽甘藍是抱子甘藍，照片是高麗菜收成後的側芽，兩個
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10/28 06:15, 5年前 , 24F
不同品種。私心認為照片中的好吃多了
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推
10/28 08:22, 5年前 , 25F
全聯有看到，不過進貨量可能不多
10/28 08:22, 25F
推
10/28 08:34, 5年前 , 26F
這個烤來吃或是跟培根一起煎了吃很讚
10/28 08:34, 26F
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10/28 09:00, 5年前 , 27F
球芽甘藍不好吃
10/28 09:00, 27F
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10/28 09:02, 5年前 , 28F
鄉下地方的全聯剩很多,都放到打6折還沒人買 O_Q
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10/28 09:04, 5年前 , 29F
這個切半燙過再用橄欖油清炒加點鹽和胡椒粉調味就很好吃
10/28 09:04, 29F
推
10/28 10:24, 5年前 , 30F
超級無敵苦 烤過燙過水煮過 就是苦!!!!Q_______Q
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推
10/28 12:36, 5年前 , 31F
高麗菜嬰
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10/28 13:04, 5年前 , 32F
很好吃
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推
10/28 14:21, 5年前 , 33F
高麗菜嬰好吃n倍XD
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推
10/28 14:24, 5年前 , 34F
是採收後冒出的小芽 高麗菜小時候不結球 好吃
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10/28 15:43, 5年前 , 35F
要把根部去掉 但是本身還是會有點苦味
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推
10/28 15:47, 5年前 , 36F
絕對不是
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10/28 20:45, 5年前 , 37F
煮過頭也會苦
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推
10/29 02:27, 5年前 , 38F
本來就有苦味，烹調過頭會苦到很難吃。歐洲學生餐廳常
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10/29 02:27, 5年前 , 39F
見（當然是很難吃的那種煮法），超市也有，產季時1kg
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10/29 02:28, 5年前 , 40F
不到台幣40元，蒜炒或者加培根橄欖油去烤其實還不錯
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10/29 10:18, 5年前 , 41F
很多人說苦 但我買的完全不苦還帶點高麗菜那種甜
10/29 10:18, 41F
推
10/29 11:37, 5年前 , 42F
球芽甘藍不好吃 苦苦的 圖中的是高麗菜嬰 比較好吃
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推
10/29 12:28, 5年前 , 43F
我記得這個長在高麗菜的下面
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推
10/29 17:05, 5年前 , 44F
買好市多的回來水煮再用橄欖油炒 完全不苦欸 上桌前可以加
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10/29 17:05, 5年前 , 45F
點檸檬汁
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10/29 21:19, 5年前 , 46F
在英國被視為小孩最討厭的節慶蔬菜XD
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10/29 22:40, 5年前 , 47F
偏苦但外型很可愛所以會吃
10/29 22:40, 47F
推
10/29 23:58, 5年前 , 48F
鹽水燙過再炒就不苦了 最愛的蔬菜！！！
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推
10/30 00:51, 5年前 , 49F
苦苦的但很好吃
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推
10/30 15:04, 5年前 , 50F
超苦，我不會煮TT
10/30 15:04, 50F
推
10/31 15:30, 5年前 , 51F
有種大人的苦味，其實還滿好吃的
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