[問題] 長輩給了一大包雞冠

看板cookclub作者 (改變 改變 改變)時間5年前 (2018/10/19 20:21), 編輯推噓43(43推 0噓 20→)
留言63則, 52人參與, 5年前最新討論串1/1
老實說我嚇到了... 原本以為是豬肉片，天冷打算給家人煮個石頭火鍋 從冷凍庫拿出來退冰，等所有料都弄得差不多時 準備最後要來炒一下肉和擺盤才驚覺形狀怪怪的 仔細一看，全部都是雞冠@@ 我的媽呀~~~>< 整個流程被打亂，天冷下雨臨時也沒有肉片 還有那堆雞冠讓人想到一堆雞頭(覺得噁心TT) 整個讓人不知道該怎麼辦才好.... google 雖然有人說雞冠有毒有重金屬 但也有人說它好吃富含膠原蛋白、玻尿酸又沒熱量 這樣要問怎麼料理好嗎？ 但是身為孕婦又怕怕的... 很想乾脆送人或丟掉算了...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.125.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1539951660.A.25E.html
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10/19 20:28, 5年前 , 1F
餵狗吃
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10/19 20:42, 5年前 , 2F
直接滷
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推
10/19 21:18, 5年前 , 3F
不敢吃雞冠......
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10/19 21:50, 5年前 , 4F
小時候很愛 現在不敢吃
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10/19 22:31, 5年前 , 5F
不敢吃就不要勉強 送人吧
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10/19 22:33, 5年前 , 6F
小時很愛現在不敢吃+1
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10/19 22:38, 5年前 , 7F
賣場補貨就好了
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10/19 22:51, 5年前 , 8F
很好吃耶
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10/19 23:25, 5年前 , 9F
賣鹹水雞的攤子會賣雞冠...可以吃鹹水雞攤的味道回家山寨
10/19 23:25, 9F
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10/19 23:43, 5年前 , 10F
滷雞腳的方式滷啊，或是炒蠔油
10/19 23:43, 10F
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10/20 00:19, 5年前 , 11F
滷雞冠很好吃欸
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10/20 00:40, 5年前 , 12F
10/20 00:40, 12F
推
10/20 01:47, 5年前 , 13F
這超好吃耶 基本上就像雞軟骨 豬耳朵那類的東西 很脆口
10/20 01:47, 13F
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10/20 01:47, 5年前 , 14F
但沒什麼味道
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推
10/20 04:59, 5年前 , 15F
跟雞腳一起煮湯，或是做成鹹水雞
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視覺無法克服…
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10/20 06:34, 5年前 , 17F
不敢吃就地方板贈送吧 一下子就被領走了XD
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10/20 06:35, 5年前 , 18F
如果是視覺障礙 剁碎跟絞肉一起滷肉燥 超好吃
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10/20 07:01, 5年前 , 19F
每次吃鹹水雞都會點，很脆好吃
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10/20 07:50, 5年前 , 20F
一點的話好吃，吃多又會很可怕的東西
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10/20 08:01, 5年前 , 21F
有一次鹹水雞買來吃，還是豬耳朵比較好吃
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10/20 08:02, 5年前 , 22F
雞冠無法，怕怕
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10/20 08:50, 5年前 , 23F
昨天買雞肉，老闆也送我1包雞冠～上網查，可以做涼
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拌
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10/20 10:11, 5年前 , 25F
怕!
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10/20 11:26, 5年前 , 26F
是我會丟…
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10/20 11:52, 5年前 , 27F
高檔玻尿酸
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10/20 11:54, 5年前 , 28F
連摸都不敢...
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10/20 12:30, 5年前 , 29F
超愛雞冠 脆脆
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10/20 13:04, 5年前 , 30F
覺得超好吃哈哈哈
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10/20 13:08, 5年前 , 31F
雞冠沒有重金屬吧orz
10/20 13:08, 31F
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10/20 13:57, 5年前 , 32F
拿來盾雞高湯～
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*燉 加大量的洋蔥跟紅蘿蔔下去 湯很適合煮湯麵！
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10/20 15:33, 5年前 , 34F
這不是都是拿來餵狗吃的嗎?
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10/20 16:19, 5年前 , 35F
好吃耶
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10/20 16:31, 5年前 , 36F
超好吃的欸，魯或鹽水雞
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10/20 18:03, 5年前 , 37F
打碎燉出膠原蛋白凍切塊放進火鍋，就是膠原蛋白鍋
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10/20 22:45, 5年前 , 38F
頭皮發麻～～～
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10/20 23:25, 5年前 , 39F
雞冠真的超好吃
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10/21 04:55, 5年前 , 40F
原本以為鹹水雞的雞冠會是脆脆的，結果原來吃起來是軟的
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10/21 04:55, 5年前 , 41F
，個人覺得不好吃@@
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10/21 12:13, 5年前 , 42F
我可以一個人吃一鍋雞冠！！超好吃啊嗚嗚嗚
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10/21 13:22, 5年前 , 43F
雞冠好噁><
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10/21 19:34, 5年前 , 44F
原來雞冠可以吃...
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10/21 23:44, 5年前 , 45F
雞冠好吃啊！！鹹水雞必點
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10/22 00:30, 5年前 , 46F
加在麻油雞裡一起煮應該很好吃
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10/22 00:31, 5年前 , 47F
它吃起來比較像雞腳掌心那塊肉球
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10/22 00:43, 5年前 , 48F
滿滿的雞冠XD
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10/22 00:46, 5年前 , 49F
為何有人說脆有人說軟?雞冠的口感好兩極
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10/22 01:02, 5年前 , 50F
喜歡脆雞冠XD
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10/22 15:02, 5年前 , 51F
我無法...
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10/22 18:51, 5年前 , 52F
......想像就好可怕
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10/23 03:03, 5年前 , 53F
做涼拌很好吃
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10/23 17:04, 5年前 , 54F
我剛剛才特地買一包要一起煮麻油雞
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10/23 18:20, 5年前 , 55F
小時候會吃，長大會怕（口感）XD
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10/23 20:46, 5年前 , 56F
我超愛
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10/25 18:11, 5年前 , 57F
脆脆超好吃
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10/27 13:14, 5年前 , 58F
沒吃過..光想像就害怕～不知為何
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10/29 15:22, 5年前 , 59F
順著冠尖切條可以解決形狀問題
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10/29 15:23, 5年前 , 60F
然後川燙過以後看要涼拌 滷或是炒都可以
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10/29 15:25, 5年前 , 61F
個人喜歡滷或是搭配茭白筍跟杏鮑菇，炒或涼拌都可以
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10/29 15:25, 5年前 , 62F
口感部分滷透就軟爛，清炒涼拌就爽脆
10/29 15:25, 62F
推
11/01 04:54, 5年前 , 63F
我家狗很愛吃...
11/01 04:54, 63F
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