[問題] 日清最高金賞炸雞粉好用嗎?

看板cookclub作者 (認真點!小子)時間5年前 (2018/10/15 15:14), 5年前編輯推噓32(32推 0噓 10→)
留言42則, 33人參與, 5年前最新討論串1/1
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想問問各位小當家、小廚娘 有人用過日清這款最高金賞炸雞粉嗎? 在家樂福看到覺得還蠻有意思的 直接拿這粉調和之後裹雞肉 不必先醃過 感覺很方便? 不過這真的有好用嗎? 主要是有點困惑不用醃的入味還有會不會容易下鍋之後就漿肉分家? 雖然說59元好像可以給他踩雷看看 但不想浪費雞肉XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.164.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1539587695.A.B0D.html
推
10/15 15:24, 5年前 , 1F
還不錯，但還是建議醃製超過30分鐘，粉肉才不會分離
10/15 15:24, 1F
小秘訣!(筆記)
→
10/15 15:26, 5年前 , 2F
還可以直接沾粉用煎的
10/15 15:26, 2F
推
10/15 15:27, 5年前 , 3F
覺得好用，炸起來跟日劇裡看到的樣子一樣，但口味看
10/15 15:27, 3F
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10/15 15:27, 5年前 , 4F
個人喜好
10/15 15:27, 4F
推
10/15 15:35, 5年前 , 5F
不錯 有點鹹~
10/15 15:35, 5F
推
10/15 15:40, 5年前 , 6F
味道蠻重的
10/15 15:40, 6F
推
10/15 15:43, 5年前 , 7F
這個超好用的 去日本我必買
10/15 15:43, 7F
推
10/15 15:45, 5年前 , 8F
這個好用,但我分量會減半,不然太鹹.台灣買太貴,最好托買
10/15 15:45, 8F
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10/15 15:46, 5年前 , 9F
或去日本掃貨
10/15 15:46, 9F
這價錢應該跟日本很接近了? $59NT算起來大概200日幣
推
10/15 15:48, 5年前 , 10F
直接用有點鹹
10/15 15:48, 10F
推
10/15 15:49, 5年前 , 11F
超級棒
10/15 15:49, 11F
推
10/15 16:45, 5年前 , 12F
好用
10/15 16:45, 12F
推
10/15 17:38, 5年前 , 13F
炸魚塊也不錯！推薦
10/15 17:38, 13F
推
10/15 18:43, 5年前 , 14F
日本炸雞粉雖然有分口味，但木舌如我，吃不出什麼差別...
10/15 18:43, 14F
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10/15 18:43, 5年前 , 15F
不過方便倒是真的
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推
10/15 19:00, 5年前 , 16F
好用但真的太鹹
10/15 19:00, 16F
鹹會不會是要忠實呈現日式口味呀? 畢竟日本鹹的很鹹 甜的很甜
推
10/15 19:21, 5年前 , 17F
好用，但是份量要減半用
10/15 19:21, 17F
推
10/15 19:54, 5年前 , 18F
幾乎每個禮拜都用，去日本都會買各種口味，覺得很方便又
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10/15 19:54, 5年前 , 19F
好吃
10/15 19:54, 19F
推
10/15 20:53, 5年前 , 20F
還不錯 匆忙的時候很方便 調濃稠一點(沾的起來的濃度)
10/15 20:53, 20F
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10/15 20:53, 5年前 , 21F
就不用醃可以直接炸
10/15 20:53, 21F
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10/15 21:31, 5年前 , 22F
怕鹹的可以加低筋麵粉...半包可加一大匙 依喜好調整
10/15 21:31, 22F
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10/15 22:02, 5年前 , 23F
有用過別款日清炸雞粉 簡單醃一下就炸 很好吃 家裡一炸好就
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10/15 22:02, 5年前 , 24F
秒殺
10/15 22:02, 24F
推
10/15 22:04, 5年前 , 25F
我都用這炸粉+米酒然後放冰箱一段時間才炸
10/15 22:04, 25F
是直接炸粉調米酒? 全酒? 會不會不好調勻?
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10/15 22:06, 5年前 , 26F
我好像搞錯了，這種是不是不用加水的? 因為它好像有兩種
10/15 22:06, 26F
推
10/16 08:26, 5年前 , 27F
超好用～～～～～
10/16 08:26, 27F
想不到這真的這麼厲害喔? 那是不是該多屯幾包起來用... 感覺拿來醃雞胸肉跟雞翅當下酒菜超棒的 又省功夫 ※ 編輯: IamCuteboy (111.251.142.116), 10/16/2018 17:13:32
推
10/16 17:45, 5年前 , 28F
這個在日本買一包不到150日幣，還是含稅價
10/16 17:45, 28F
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10/16 21:33, 5年前 , 29F
好用 而且好吃
10/16 21:33, 29F
推
10/16 22:25, 5年前 , 30F
這個好吃~
10/16 22:25, 30F
推
10/17 01:18, 5年前 , 31F
好吃，但是台灣賣太貴，日本一包才98日圓
10/17 01:18, 31F
推
10/17 03:59, 5年前 , 32F
不錯吃但真的太鹹+1，我也是酌量使用。
10/17 03:59, 32F
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10/17 15:19, 5年前 , 33F
醃太久很鹹
10/17 15:19, 33F
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10/17 17:29, 5年前 , 34F
好用.粉+水+肉 醃20分就好，背面有粉水肉的比例
10/17 17:29, 34F
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10/17 20:15, 5年前 , 35F
前幾天大創有看到
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10/18 09:11, 5年前 , 36F
不健康但好用，算了都吃炸雞管他健康(？
10/18 09:11, 36F
推
10/18 16:44, 5年前 , 37F
我覺得很好用 另外不知道為什麼我用鹽味冷掉還是脆皮
10/18 16:44, 37F
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10/18 16:44, 5年前 , 38F
醬油味的就會軟掉
10/18 16:44, 38F
推
10/19 19:15, 5年前 , 39F
好用，我都會將雞肉打水再調粉到比較濃的稠度去炸
10/19 19:15, 39F
推
10/21 14:29, 5年前 , 40F
好吃！
10/21 14:29, 40F
推
10/22 01:11, 5年前 , 41F
這炸出來就是日本炸雞的味道
10/22 01:11, 41F
推
10/22 21:47, 5年前 , 42F
好用！
10/22 21:47, 42F
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