[食譜] 櫛瓜炒德式香腸

看板cookclub作者 (老婆～～餅)時間5年前 (2018/09/14 11:59), 編輯推噓5(5推 0噓 6→)
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有圖無音樂好讀版： http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/348758221 * 櫛瓜與德式香腸， 這兩種看似少見的組合， 其實相輔相成得非常美味。 加上味霖這樣適合燉煮的甜酒， 風味被櫛瓜吸收， 讓鬆軟的櫛瓜不再是配角。 * 綠櫛瓜 一條 黃櫛瓜 一條 德式香腸 8條(160克) 鹽 1小匙 味霖 2大匙 油 適量 * (1)德式香腸表面斜切花紋後，切成小段。櫛瓜切成小塊。 (2)熱油將德式香腸煎到花紋裂開。 (3)加入櫛瓜、鹽、味霖後炒均勻，蓋上鍋蓋，燜煮到櫛瓜熟了即完成。 * 喜歡這篇文章的話，歡迎按讚追蹤食譜唷~ 粉絲團：https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ IG：@kuanyangching -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.132.88.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536897593.A.835.html
推
09/15 01:59, 5年前 , 1F
想問台灣哪裡可以買到節瓜？以前在國外常煮 回台灣只有
09/15 01:59, 1F
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09/15 01:59, 5年前 , 2F
在餐廳才吃得到
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09/15 03:40, 5年前 , 3F
我家附近傳統市場就有了，超市沒注意
09/15 03:40, 3F
推
09/15 11:57, 5年前 , 4F
現在櫛瓜很普遍，Jason's market，大一點的家樂福都有
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09/15 11:57, 5年前 , 5F
，傳統市場也有比較便宜
09/15 11:57, 5F
推
09/15 14:31, 5年前 , 6F
有相熟的菜販可以問問，我媽就是問了他就進貨，還問我
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09/15 14:31, 5年前 , 7F
媽怎麼煮。
09/15 14:31, 7F
推
09/15 18:24, 5年前 , 8F
台灣現在也有種櫛瓜，產季可以買到超便宜(45\斤)又好
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09/15 18:24, 5年前 , 9F
吃的～
09/15 18:24, 9F
推
09/17 00:16, 5年前 , 10F
台灣有種，菜市場都有，大賣場也有。Jason's 價錢破
09/17 00:16, 10F
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09/17 00:16, 5年前 , 11F
百太誇張了，我菜市場買大概2-30
09/17 00:16, 11F
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