[閒聊] 麵包機開啟的早餐之路第二集

看板cookclub作者Pinkete (Pinkete)時間5年前 (2018/07/28 12:41)推噓31(31推 0噓 4→)

留言35則, 29人參與討論串1/1

聽過很多麵包機魔咒差不多就是做出來還是沒有外面好吃啊又或是買來用沒幾次就收起來啊但還好這些魔咒暫時還沒有發生在我身上可能小孩賞臉，又是做我自己喜歡的口味所以幾乎還是每天半夜開機做明天的早餐從上次那篇至今一個多月時間我又收集了不少新早餐 https://i.imgur.com/8fQUjb8.jpg

上次文章結尾提到要挑戰生煎包結果真是令我滿意的不！得！了！調好肉餡，用麵包機打好麵皮然後開著youtube教學影片看包包子的手法包好雖然醜醜的，但煎熟就看不清楚了剛起鍋的煎包真的太美味現在家母還常常指定要我做了帶回娘家 https://i.imgur.com/LdL3xT9.jpg

我媽媽愛煎包那這個蒜味佛卡夏就是是我爹愛的口味了剛出爐的酥軟麵包加上濃濃蒜味真好吃小孩也能接受而且這個麵包算是好做的一款（不用整型） https://i.imgur.com/rr0oHDs.jpg

https://i.imgur.com/87IvMVM.jpg

兩款台式麵包，菠蘿跟蔥麵包原本好期待，但自己做出來覺得好像還好哈哈這個可能真的要超多糖跟油才會好吃吧 https://i.imgur.com/W9vTOFE.jpg

沒有idea就做一鍵完成的吐司早上包進鮪魚、厚蛋之類的也很滿足 https://i.imgur.com/3JJKq3l.jpg

隔天連吐司都懶得切直接用吐司磚上面放上培根跟半熟蛋，爽！ https://i.imgur.com/w1ytj9Q.jpg

跟麵包機無關的蛋糕系列因為親友給了太大批的山蕉所以做巧克力香蕉蛋糕想要消耗掉但事實證明做蛋糕用到的水果根本沒多少啊 https://i.imgur.com/fbv1ARe.jpg

學妹來家裡住，提供一泊二食很假會的做了蜂蜜跟巧克力兩種口味的哈斯全面捍衛學姐尊嚴 https://i.imgur.com/zrV6u5z.jpg

自己做粉漿蛋餅，現煎的熱酥軟跟爆炸的料吃過之後真的完全不想吃外面的蛋餅 https://i.imgur.com/VJVmY7K.jpg

又是因為檸檬太多而產生的作品用了檸檬皮去揉糖，濃郁的酸甜風味很迷人不愛甜食的妹妹說這一款可以販售了 https://i.imgur.com/hh8WOsS.jpg

做蛋糕真的很累，麵包比起來方便多了做完的隔天通常是懶散系列吐司登場用晚餐剩餘的雞胸肉做了手撕雞肉，好吃 https://i.imgur.com/azUUgvz.jpg

帕瑪森起司麵包，吃起來沒太大驚艷但發現這款有點像subway的一種麵包拿來包東西應該是個好主意 https://i.imgur.com/0dOzpo5.jpg

於是隔天就做了熱狗麵包，非常滿意 https://i.imgur.com/ZRtkeas.jpg

有了麵包機之後稍微有點冷落小V 但鯛魚燒這種還是只有鬆餅機能做而且小孩非常非常愛 https://i.imgur.com/aakRQ9v.jpg

一口奶油砂糖麵包，這個真的大推超簡單又好吃，而且可以做一堆冷凍起來香香的奶油糖包裹脆Q的麵包當早餐當點心、小孩大人都會喜歡的麵包 https://i.imgur.com/QJyEHDl.jpg

動物、卡通系列麵包真可謂傻媽媽的代表之作麻煩得要命，但為了小孩的笑容還是做了成果的圖案跟網路示範不一樣，覺得失敗結果正在非洲看大遷徙的朋友傳照片給我說跟非洲長頸鹿是一模模一樣樣的哈哈但這個早餐我覺得最要推薦的是培根蛋塔就是把培根在烤模裡面圍圈圈再打一個蛋進烤箱烤熟即可（不用再調味）培根的油水滲入蛋裡面，真的超讚 https://i.imgur.com/Eki1qDO.jpg

自己把蒜味佛卡夏變形成帕瑪森佛卡夏也很好吃耶想起以前都去百貨麵包店買貴三三的起司麵包覺得自己真的好會省錢（家庭主婦小確幸） https://i.imgur.com/j5F6MdZ.jpg

傻媽媽系列又一發，小熊圍圈圈麵包不難，但毀在媽媽缺乏美術才能這一點這些臉......我自己都搖頭還好小孩沒有審美觀非常愛 https://i.imgur.com/Iug8ebX.jpg

培根起司卷，這麵包實在不能常常做因為媽媽自己會肥死剛出爐就忍不住吃掉兩顆 https://i.imgur.com/a2Za1EP.jpg

今天剛做好的芒果生乳捲發現我做蛋糕好像都有個共同的原因就是人家送太多水果給我目前為止只烤過戚風，沒烤過整片蛋糕更不用說把蛋糕捲起來，覺得是天方夜譚結果居然成功了耶我真的覺得自己是遭埋沒的烘焙界星星噗哈哈以上是六月至今的部分作品全部的食譜都是上網找的主要是辣媽Shania的麵包系列還有臉書烘焙社團跟icook裡面的食譜也謝謝一些原本就在玩烘焙的朋友常常提點終於知道烘焙為什麼讓人著迷了也希望自己能撐下去，生出第3、第4集 =） - 懶媽的烹飪小事，歡迎來聊 https://www.instagram.com/jakuyulin/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.194.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532752877.A.92B.html

推

ocean9901

07/28 13:23, 5年前 , 1^F

07/28 13:23, 1^F

推

demon7398

07/28 13:27, 5年前 , 2^F

07/28 13:27, 2^F

→

demon7398

07/28 13:27, 5年前 , 3^F

07/28 13:27, 3^F