[問題] 廚房電器(烤箱/電鍋/萬用鍋)求推薦

看板cookclub作者 (aryanna)時間5年前 (2018/07/27 21:57), 5年前編輯推噓24(24推 0噓 42→)
留言66則, 21人參與, 5年前最新討論串1/1
最近剛搬新家 開始嘗試自己煮飯帶便當 爬文+google看了一些廚房家電 還是很猶豫不決... 想請各位厲害的板友幫忙推薦一下>"< 目前已經有的工具是瓦斯爐 象印電子鍋(純煮飯 無炊煮功能) 和一個陽春無法調溫度的小烤箱 一字型廚房空間不大 電器櫃有兩個約60*60*60的空間 訴求是希望可以同時多工進行 快速出菜 料理習慣以低油料理為主 不太會有炸物 也不太烘焙 目前小家庭兩個人吃而已 未來應該會有小朋友 但也不太會需要逢年過節做一大桌菜招待親友的那種~ 目前考慮幾個選項 1.水波爐 一機抵三機感覺真的很省空間!XD 但要買的話應該會在台灣買 怕不懂日文反而浪費了高階功能 也擔心保固問題 猶豫不決的點: 價格昂貴 不確定同時料裡的功能好不好上手 另外大家好像都說蒸的功能不太強? 2.烤箱+電鍋or萬用鍋 雖然應該不太會烘焙 但還是想要功能再多一點&大一點的烤箱 以及需要一個可以蒸/燉煮的器具(不太有辦法長時間顧火) 猶豫不決的點: *不知道該選電鍋or萬用鍋... 萬用鍋目前看上飛利浦(外型超美!) 燉煮功能好像很厲害 但看到有人說矽膠條會殘留味道不易清理有點卻步 電鍋以前租屋時用起來覺得也還OK~以後還可以拿來消毒奶瓶XD *需不需要用到蒸烤爐 or 烤箱/微波合一的機型呢? 因為吃飯人口少 還滿需要冷凍米飯加熱/剩菜加熱之類的功能 這種烘烤微波爐 烤的功能不知道O不OK呢? 蒸烤爐則是價位好像都比較高? 希望電器總價可以不要超過30K (不然就快逼近水波爐啦~) 感謝各位耐心看完>"< 廚具感覺真是一個無底洞啊~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.114.241.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532699873.A.42B.html ※ 編輯: aryanna (120.114.241.21), 07/27/2018 21:59:05
推
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大同電鍋+微波爐就很夠用了
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推
07/27 22:14, 5年前 , 2F
我剛好都有欸，我有飛利浦金色萬用鍋，雞湯大推，烘烤微波
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爐我也有，可以看我之前文章，一樣大推。但大同電鍋不可
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少啊不可少！
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推
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萬用鍋膠條是消耗品，除了味道之外，久了會鬆還是得換
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我家也都有這些電器，和樓上意見一樣，電鍋不可少啊:P
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推
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但我必須說，我萬用鍋很久沒用了...（掩面）
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好奇想問(因為我沒有用過萬用鍋) 電鍋跟萬用鍋的功能感覺很多重疊 用起來還是電鍋比較好用嗎? ※ 編輯: aryanna (120.114.241.21), 07/27/2018 22:39:40
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我住套房，不知道多耗電，所以都以卡式爐為主要工具。必
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須說，某天沒瓦斯，萬用鍋救了我，幫我把菜煮完。但以必要
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程度，電鍋不能沒有。
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萬用鍋 烤箱 大同電鍋 都很需要
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推
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我的萬用鍋買最早的轉盤那款，差不多取代電鍋所有功能，
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燉滷蒸都省時不用顧爐
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缺點大概是煮飯一次要煮三杯以上比較好吃，膠條和內鍋蓋
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煮完味道重的要洗（是說我膠條用了兩年好像該換了-/////-
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推
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我的是p牌烘烤微波爐（買八千多元）烘烤很方便，當然比
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不上烘王之後的家用烤箱，因為沒上下火。還有電鍋也好
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用（懶得用瓦斯爐時）
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請問是哪一款呢? 用來烤雞腿/魚之類的話OK嗎
推
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如果你有瓦斯爐，萬用鍋會特別想拿來煎炒的機會不多，大
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概燉肉燉湯燉甜湯例如紅豆綠豆銀耳比較會用到
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推
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萬用鍋比大同電鍋好用很多吧，電鍋能做的事情萬用鍋都能
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做啊，用了一個月就把大同賣了
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推
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萬用鍋可以取代電鍋 又比較好用 所以我後來電鍋送人了
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差別只在電鍋用起來很直覺 萬用鍋要適應一段時間才知道
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什麼狀況用什麼模式
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另外就是要洗比較多配件 但還可以接受誒 我膠條也用超久X
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D
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我只有蒸烤爐（比水波爐弱）、萬用鍋、瓦斯爐 覺得這樣就
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滿足家庭需求了
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推
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水波爐夏普AX-XP4T適合你，全中文有食譜，你的電器櫃放得下
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並取代那台陽春烤箱（省空間），可以一爐三、四菜（多工、
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快速），想吃酥脆炸物又可脫油減鹽（健康），這台也可以拿
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來消毒奶瓶，微波功能也有，蒸的功能不強？沒那回事，這台是
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高階產品了，烤的功能也很強。我買沒有超過三萬是因爲我觀
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察很久了（蝦皮年中慶再搭上國泰世華的活動）。你的象印電子
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鍋拿來煮飯不要丟，愛喝煲湯的話可以存錢買萬用鍋，不然瓦
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斯爐也夠用了。我沒有在賣哦！別問我怎麼買。還有廚具真的是
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個坑XDDDD
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感謝推薦>"< 買到三萬以下也太便宜了... 不過後來我再確認了一下 電器櫃的內徑不到55cm 這台可能就放不下了...
推
07/28 09:19, 5年前 , 39F
萬用鍋在燉煮上比電鍋節省很多時間
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推
07/28 09:26, 5年前 , 40F
我是萬用鍋+蒸烤爐，電鍋退休
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推
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大同電鍋+1，電鍋可以同時蒸煮多道菜，可以做一鍋到底
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蘿蔔糕，黑糖粉粿，麻糬，還可以做果物烘焙機，要完成
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這些食品都需要學習
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推
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我家是萬用鍋加上水波爐，超好用的
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推
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除非每餐現煮
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不然必要程度微波爐>>>>>電鍋>烤箱
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推
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高階水波爐蒸的功能很ok
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推
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看人口跟烹調習慣決定吧 我家是用電鍋+萬用鍋+氣炸鍋 萬
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用鍋膠條準備兩條分別煮一甜一鹹就行了 大同電鍋功能萬用
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07/29 16:08, 5年前 , 50F
鍋幾乎能全部取代外 時間還更短 同時出1~3菜也沒問題 所
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以電鍋放了一年以上不碰後就丟了 要出菜快 萬用鍋煮湯或
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燉上要較花時間的菜 氣炸鍋煎烤魚豬雞牛 瓦斯爐快炒1~2道
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07/29 16:15, 5年前 , 53F
菜就好了 買什麼都好 但真的就是要會用XDDD
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感覺電鍋跟萬用鍋各有擁護者啊!!!! ※ 編輯: aryanna (120.114.241.21), 07/29/2018 17:53:17
推
07/30 01:53, 5年前 , 54F
我反而不愛用大同電鍋 嫌他占空間 推萬用鍋
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推
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我老派，愛大同電鍋～
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推
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家裡有水波爐+大同電鍋 還蠻省時省力的
07/30 15:58, 56F
推
07/31 09:55, 5年前 , 57F
高寬深有50x49x43公分，其實就放得下了水波爐，55公分是在
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07/31 09:55, 5年前 , 58F
哪兒看的？XD 但看完原PO大的回文，在此要提醒一點，水波爐
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或萬用鍋雖方便好上手，但都是需要重新學習的新廚房電器，如
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07/31 09:55, 5年前 , 60F
果本來就常用瓦斯爐、電鍋的人，換新的廚具可能因用不習慣
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而閒置一旁哦，要注意！
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我記得711的泡麵 單包賣的那種 袋裝的比較便宜
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推
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家中有萬用鍋 水波爐 烤箱 電鍋
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09/20 11:54, 5年前 , 64F
最推薦萬用鍋 煮湯 烤東西 煎魚 煎蝦 都可以
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09/20 11:55, 5年前 , 65F
價格便宜 買最便宜的三台四台也不到一萬 一次可以讓你出
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09/20 11:56, 5年前 , 66F
好幾道菜
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