[問題] 怎樣去除滷味的殘餘味道?

看板cookclub作者 (愛不愛)時間5年前 (2018/07/21 08:48), 編輯推噓7(7012)
留言19則, 12人參與, 5年前最新討論串1/1
昨天晚上第一次滷了一鍋牛肉 煮的時候已經開抽油煙機 但因為是挑高套房的迷你開放式廚房又只有單面開窗(廚房無窗) 所以整間瀰漫了香料醬油味揮之不去…囧 本來很阿Q的想說過一個晚上應該會散掉吧 就只有開窗小縫加開冷氣 結果早上起來還是有味道... 開強力循環扇對外吹了兩小時好像也沒有改善很多 跪求快速消散空氣中味道的方法......感謝 以後大概不能滷太多香料的東西了,哭哭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.143.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532134132.A.7A2.html

07/21 09:08, 5年前 , 1F
開窗 開門 對流
07/21 09:08, 1F

07/21 09:46, 5年前 , 2F
漂白水
07/21 09:46, 2F

07/21 10:03, 5年前 , 3F
煮咖啡
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07/21 10:41, 5年前 , 4F
炸臭豆腐
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07/21 11:22, 5年前 , 5F
可能要把房間內布類的東西都拿去洗...
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07/21 11:48, 5年前 , 6F
織品都要換洗+1
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07/21 11:52, 5年前 , 7F
有味道是因為那些味道吸附在整個房間
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07/21 11:52, 5年前 , 8F
所以你必須把房內會吸附味道(油煙、微粒、水氣)的都洗
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07/21 11:53, 5年前 , 9F
過一次,牆壁也必須都擦過,不然也可以試試分解酵素
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07/21 12:02, 5年前 , 10F
保持通風等時間讓味道散去(2-3天)/ 開有除臭功能的除濕
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07/21 12:02, 5年前 , 11F
機(數小時)/噴銀消臭(數小時)/用燜燒鍋來滷(根本改善)
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07/21 13:08, 5年前 , 12F
sharp除臭空氣清淨機
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07/21 15:49, 5年前 , 13F
布類拆洗,牆壁擦洗
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07/21 15:50, 5年前 , 14F
因為是開放式廚房啊 這種廚房少了一個門當然有差 看
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07/21 15:50, 5年前 , 15F
著美而已
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07/21 15:51, 5年前 , 16F
當初也想客變改成開放式 可是後來被家人阻止
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07/21 17:52, 5年前 , 17F
開了一整天有空氣清淨功能除濕機加兩台電風扇吹、窗戶全開
07/21 17:52, 17F

07/21 17:52, 5年前 , 18F
總算沒什麼味道了Orz
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07/21 17:52, 5年前 , 19F
感謝樓上各位
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