Re: [問題] 大家會用無鋁泡打粉嗎?
※ 引述《wahahaha (wahahaha)》之銘言:
: 之前買的泡打粉上面的成分說內容物不含鋁
: 但我跟我朋友講到我用泡打粉做發糕時
: 朋友們都說泡打粉對身體不好 叫我不要再用泡打粉做料理了
雖然不是戰文理組,但是煮吃的化學課還是要多上,
別再被購物台那些不上化學課的商人騙了。
: 上網查了一下
: 無鋁的泡打粉好像沒什麼新聞說他有壞處
: 雖然他的成分是
: 樹薯澱粉、
: 碳酸氫鈉(膨脹劑)、
: 酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、
: 磷酸二氫鈣(品質改良劑)、
: 焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑)
: 聽起來蠻化學的倒是沒錯
一氧化二氫大量使用對人體會有影響
人體處於大量的一氧化二氫會窒息
一氧化二氫對於金屬容器大多有腐蝕性
你應該拒絕一氧化二氫...................嗎?
多喝水多喝水多喝水.....
: 然而
: 他真的會傷身體嗎?大家會因此而不用泡打粉嗎?
其實我不太喜歡吃發糕,不過我喜歡磅蛋糕跟鬆餅。
發粉用量不大,也不是天天吃,不要太在意。鈉的問題注意鈉當量,
那個用量跟鹽是一樣每天有定量的。
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記者:「部長部長,這個問題全國現在都很關心,請您立刻表示一下意見吧?」
部長:「嗯~~啊~~大家辛苦啦!」
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「唉呀又是大毛回來啦三更半夜老是不帶鑰匙這個月已經是第三次啦!
爸爸這麼大把年紀還要為你開門明天還要應付那群尖酸刻薄幼稚無知的記~者~!」
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