[問題] 李錦記煲仔飯醬油用法?

看板cookclub作者 (就是愛shopping可3以預防)時間6年前 (2018/01/29 09:42), 6年前編輯推噓3(306)
留言9則, 5人參與, 6年前最新討論串1/1
自己在網路上買了煲仔飯醬油 但是只要一篇部落格分享作法 內容是將食材鋪好後淋上煲仔飯醬油即可食用 這樣是對的嗎?不用和食材一起煮嗎? 這樣食材吃得到味道嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.234.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1517190179.A.240.html

01/29 09:52, 6年前 , 1F
妳沒在餐廳看過開蓋後才幫妳淋和拌 ?
01/29 09:52, 1F
沒有耶,都是淋好端上來

01/29 10:20, 6年前 , 2F
煲仔飯的飯基本上是白飯+食材香,醬汁都是最後淋的,頂
01/29 10:20, 2F

01/29 10:20, 6年前 , 3F
多醬汁先跟料煮吧,飯不太適合+醬油一起煮
01/29 10:20, 3F

01/29 10:20, 6年前 , 4F
一般是食材會有自己的調味,再淋醬汁
01/29 10:20, 4F
好的 ※ 編輯: f9231506 (111.83.234.190), 01/29/2018 10:21:48

01/29 11:31, 6年前 , 5F
不用煮哦
01/29 11:31, 5F

01/29 12:31, 6年前 , 6F
煲仔飯裡面那些臘腸什麼的都是本身就有味道的
01/29 12:31, 6F

01/29 16:35, 6年前 , 7F
煲仔飯很靠食材(臘腸那些)的香跟味 所以要做一定要買
01/29 16:35, 7F

01/29 16:36, 6年前 , 8F
好一點的臘腸那些 之後再拌上醬汁就可以
01/29 16:36, 8F

01/29 16:36, 6年前 , 9F
我婆家是香港人 會做這道 醬汁好像可以自己調
01/29 16:36, 9F
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