[問題] 請問這塊豬肉是哪個部位?價位大概多少?

看板cookclub作者 (UnAvailAble)時間6年前 (2018/01/21 09:07), 編輯推噓6(6推 0噓 16→)
留言22則, 14人參與, 6年前最新討論串1/1
如圖 https://imgur.com/a/l13nb 老闆娘沒說這個部位是哪個 問她也不說 很有個性QQ 吃起來不會軟爛 有一點奶油味? 請各位可以幫我解答嗎 還有這塊肉價位大概一斤多少 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.149.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516496826.A.986.html
推
01/21 09:21, 6年前 , 1F
老鼠肉？
01/21 09:21, 1F
推
01/21 09:52, 6年前 , 2F
像老鼠肉
01/21 09:52, 2F
推
01/21 09:53, 6年前 , 3F
里肌？
01/21 09:53, 3F
推
01/21 10:08, 6年前 , 4F
之前有問肉攤老闆，有個老闆說老鼠肉就是小里肌，也不知
01/21 10:08, 4F
→
01/21 10:08, 6年前 , 5F
道是不是真的，但我買都會直接說老鼠肉，這部位我在新北
01/21 10:08, 5F
→
01/21 10:08, 6年前 , 6F
買一斤150-160元，給你參考
01/21 10:08, 6F
推
01/21 11:06, 6年前 , 7F
老鼠肉，台北市買一斤180QQ
01/21 11:06, 7F
→
01/21 12:08, 6年前 , 8F
01/21 12:08, 8F
→
01/21 15:09, 6年前 , 9F
感謝各位解答
01/21 15:09, 9F
→
01/21 15:55, 6年前 , 10F
真的嗎。我不能接受
01/21 15:55, 10F
→
01/21 16:11, 6年前 , 11F
小裏脊肉，也叫腰內肉。老鼠肉通常指腿庫取出那團，豬腱
01/21 16:11, 11F
→
01/21 16:11, 6年前 , 12F
肉也是腿部取出。
01/21 16:11, 12F
→
01/21 16:31, 6年前 , 13F
樓上正解
01/21 16:31, 13F
推
01/21 17:23, 6年前 , 14F
早上還以為是真的老鼠肉，驚嚇了一下，看到樓樓上補充特
01/21 17:23, 14F
→
01/21 17:23, 6年前 , 15F
地去估狗，原來不是真的老鼠肉（安心）
01/21 17:23, 15F
→
01/21 17:23, 6年前 , 16F
01/21 17:23, 16F
→
01/21 17:42, 6年前 , 17F
我們這邊老鼠肉跟梅花肉一樣價錢
01/21 17:42, 17F
→
01/21 19:01, 6年前 , 18F
小里肌
01/21 19:01, 18F
→
01/21 20:33, 6年前 , 19F
小里肌(腰內肉)便宜一點，這塊(老鼠肉)我們這價格跟梅花
01/21 20:33, 19F
→
01/21 20:33, 6年前 , 20F
肉差不多
01/21 20:33, 20F
→
01/22 20:09, 6年前 , 21F
臺語說老鼠肉、軟肉，國語就是小里肌
01/22 20:09, 21F
→
01/22 23:09, 6年前 , 22F
腰內肉好像是比較長條? 腰內肉或老鼠肉要怎麼分阿QQ
01/22 23:09, 22F
‣ 更多 VanishInAir 的文章
文章代碼(AID): #1QO-Uwc6 (cookclub)