[問題]抹茶巧克力做法

看板cookclub作者 (影子貓)時間6年前 (2018/01/17 18:23), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
留言3則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
想請問一下各位 抹茶巧克力的做法還能有什麼變化嗎? 我試著加入水果當作內陷 但是出來後效果都很差 有人建議我抹茶和巧克力分開來冷凍 內陷要放抹茶還是巧克力都可以 不過這樣做的話口感會變差嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.192.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516184622.A.0F8.html
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01/17 18:38, 6年前 , 1F
加入水果只能用果乾
01/17 18:38, 1F
推
01/17 20:21, 6年前 , 2F
用模型做的話內餡可以放甘納許或是果醬之類
01/17 20:21, 2F
推
01/18 00:45, 6年前 , 3F
冷凍的也還好吧? https://goo.gl/Uej61c
01/18 00:45, 3F
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