[問題] 水晶狀果凍
我想做出如畫面一般的水晶果凍
https://imgur.com/TWsXWDy
但是試過洋菜粉,果凍粉之類的
然後濃度提高讓他硬一點
最後剁碎想重現
但不管怎樣效果都不太好
想問一下這種水晶狀果凍是如何製作?
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