[問題] 濕香菇保存

看板cookclub作者 (passme)時間6年前 (2017/12/27 13:59), 編輯推噓7(7推 0噓 5→)
留言12則, 7人參與, 6年前最新討論串1/1
我把濕香菇放在塑膠袋裡， 有留一個很小的洞， 已經放10天左右了， 發現塑膠袋上有很多有水珠。 檢查了一下蒂頭有些是白的，有些已經變黑！ 請問這樣是還可以吃的嗎？還是只是不新鮮而已呢 要到什麼程度才不能吃？ 對了皺摺的部分還是白的 以上 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-J710GN. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.205.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1514354392.A.2ED.html
推
12/27 14:04, 6年前 , 1F
黑的已經壞了
12/27 14:04, 1F
推
12/27 14:09, 6年前 , 2F
你是指生香菇還是泡開過的乾香菇？生香菇的保存期限大
12/27 14:09, 2F
→
12/27 14:09, 6年前 , 3F
概三四天而已喔，我都會盡可能兩天內吃掉
12/27 14:09, 3F
推
12/27 16:09, 6年前 , 4F
生香菇當天吃不完的我會切片冷凍 不解凍直接處理口感不
12/27 16:09, 4F
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12/27 16:09, 6年前 , 5F
變
12/27 16:09, 5F
推
12/27 19:12, 6年前 , 6F
請問w大，冷凍前是否也是先清洗並弄乾呢？
12/27 19:12, 6F
推
12/27 20:30, 6年前 , 7F
我沒洗耶 切完鋪平 煮之前抓一把沖沖就算了
12/27 20:30, 7F
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12/28 00:46, 6年前 , 8F
菜攤老闆是教我先洗和切先處理好放冷凍，要用時直接
12/28 00:46, 8F
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12/28 00:46, 6年前 , 9F
使用不要解凍（解凍再用反而難吃）
12/28 00:46, 9F
推
12/28 09:55, 6年前 , 10F
嗯嗯，謝謝w大及o大的解惑。
12/28 09:55, 10F
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12/29 01:53, 6年前 , 11F
菇類冷凍過更甜，也耐放
12/29 01:53, 11F
推
12/29 08:23, 6年前 , 12F
包在一起的東西，只要有個開始壞整包應該都該丟了
12/29 08:23, 12F
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