Re: [問題] 烤盤或鍋子可以直接放在水波爐底部嗎?

看板cookclub作者rainnie (rainnie)時間6年前 (2017/12/26 18:36)推噓3(3推 0噓 1→)

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我是水波爐新手，有類似的疑問目前是用東芝的nd300水波爐一直很糾結～如果放鑄鐵鍋進水波爐燉煮2小時以上水波爐底盤會不會承受不了這樣持久的高溫呢？因為鍋子整個進去和底盤的接觸面積滿大的不確定底盤材質可以耐多久多少溫度謝謝大家～ ※ 引述《benedictive (心悅誠服)》之銘言： : 我的是Sharp AX-XP100 : 原廠原本就附兩個烤盤，可以分上下層擺食物 : 那請問我可以不用原廠烤盤直接把鑄鐵鍋放在水波爐的底部嗎? : 因為鑄鐵鍋本身很重了，又有一定高度，怕放在原廠烤盤上會太重又太高 : 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.184.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1514284618.A.A20.html

推

aiishi

12/26 20:18, 6年前 , 1^F

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aiishi

12/26 20:18, 6年前 , 2^F

12/26 20:18, 2^F

因為看歐美的美食節目都把燉菜丟進烤箱燉，想效仿大廚但怕把水波爐搞壞 ※ 編輯: rainnie (118.150.21.15), 12/26/2017 23:22:02

推

makeme

12/27 00:43, 6年前 , 3^F