[問題] 馬鈴薯如何有效率的切絲?

看板cookclub作者FOJ (歐歐歐)時間6年前 (2017/12/21 00:10)推噓7(7推 0噓 10→)

留言17則, 11人參與討論串1/1

我非常喜歡吃酸辣土豆絲就是馬鈴薯絲覺得材料取得方便耐放口感爽脆也好準備 BUT!!! 可能我刀工很差每次都要花很久的時間把馬鈴薯切成細絲大概一顆馬鈴薯要切大概10分鐘一次炒兩顆就要20分鐘覺得超級沒效率而且切完手很酸XD 有試過用刨絲器但袍起來的絲軟軟塌塌的口感沒有切的絲來的好請問有沒有什麼器具可以加速刨絲的過程讓準備這道菜更有效率呢? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.79.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513786229.A.947.html

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msa8529

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msa8529

12/21 00:22, 6年前 , 2^F

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pollyptt

12/21 00:33, 6年前 , 3^F

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pollyptt

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axzs1111

12/21 00:38, 6年前 , 5^F

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補充一下無法鍊刀宮的原因有幾個指關節有板機指的問題醫師已經叫我不要再虐待我的手了><

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makeme

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sdiaa

12/21 00:39, 6年前 , 7^F

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sdiaa

12/21 00:44, 6年前 , 8^F

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食物調理機我看了很多比較常切出像薯條那樣胖胖的條狀不然就是現在很流行的櫛瓜麵那種彎曲的絲像酸辣馬鈴薯絲這種細細長長的絲好像沒有看到可以切出來還是我誤會什麼了？另外M大提的是這種商品嘛？ http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG9M-A9006PON8 3Q ※ 編輯: FOJ (42.70.7.105), 12/21/2017 01:33:29

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hermitwhite

12/21 01:32, 6年前 , 9^F

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makeme

12/21 03:57, 6年前 , 10^F

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