[問題] 請教廚房調理家電的幾個選擇?消失

看板cookclub作者時間6年前 (2017/11/29 22:16), 6年前編輯推噓20(20推 0噓 53→)
留言73則, 16人參與, 最新討論串1/1
過陣子要搬家 所有調理家電都要重新買過 而且接下來目標是減少外食 因此想充實廚房~ 但看了手上清單 不確定是否真的實用,或者會不會太重複 因廚房空間也不大 希望做最有效的運用 因此想上來求問 人口：2大1小 預計常用料理方式或功能：燉煮(牛肉.咖哩).煎炒.煮湯.加熱 目前已有工具：炒菜鍋、瓦斯用壓力鍋 選手1：balmuda烤吐司機 喜歡吃麵包&吐司,因此天天都用得到 雖然我用不到烘焙功能,但可以焗烤馬鈴薯或義大利麵 感覺誘人! http://www.balmuda.com.tw/toaster.php 選手2：Panasonic NU-SC100 15L蒸氣烘烤爐 功能看起來跟選手1號有點重疊? 打算拿來做一些蒸煮料理,而且很吸引我是他可消毒奶瓶 因不買微波爐,不知道有無一般加熱功能,速度如何? http://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/electric-oven/nu-sc100.html 選手3：虎牌炊飯電子鍋 型號還沒決定,但也是可多功能調理,很吸引人! 由於手拙怕打破,應該會找鐵鍋的型號 好像可以煮出很好吃的白飯,可是我平常很少吃白飯@@ http://www.tiger-corporation.tw/product.php?NO1=2&NO2=1 選手4：飛利浦智慧萬用鍋 由於虎牌炊飯電子鍋一直沒特別強調多功能調理 所以本來屬意飛利浦智慧萬用鍋,也能煮白飯甚麼的,還可以烤 但不喜歡他外觀 https://goo.gl/qCSsEu 以上, 是否可以建議呢…. 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.72.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511964995.A.6ED.html
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之前也很好奇1，看起來很強大，後來發現就是小烤箱…
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買1不如買2就好了
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買2。1太小。飯用壓力鍋煮就好，沒理由買電鍋。4的作用
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是什?有瓦斯爐 炒鍋 壓力鍋和2就很萬能了!
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推
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1只是好一點的小烤箱 4可以抵全部但是災情很多 如果不愛
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微波就蒸氣烘烤爐 需要微波就水波爐
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所以蒸汽烘烤爐應該也可加熱？
推
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我推萬用鍋 煎煮炒燉都可以
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推
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其實熱麵包用電鍋乾烘最好 不過焦
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2 4的主要功能，電鍋也有，如果你水份拿捏的好，電鍋也可
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用來蒸汽消毒
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所以看來看去 買好一點的電子鍋煮飯 +大同電鍋燉煮
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用你的鍋子煎炒
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好主意！覺得好一點的電子鍋還是蠻值得入手
推
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不常吃白飯的話選2 但我最近剛買壓力IH電子鍋 覺得可以
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預約煮粥煮飯好輕鬆(我家愛吃米)
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推
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我也有萬用鍋 煮飯量少的話較易乾不好吃
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覺得這項=壓力鍋 不需重覆買
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我也覺得...但我老公一直覺得不用買電子鍋 買智慧鍋就好
推
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1的話我會考慮改買recolte Quilt或以前那種跳起來的
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我也覺得格子三明治好可愛！ 但百慕達吐司機據說可烤出跟剛出爐的麵包一樣 很誘人啊...... 如果2也可以 我就比較甘心放手了！
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2蒸烤爐可買 但應該有更新的型號(?
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3壓力IH鍋可以買 真的有比較好吃
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4不建議 他樣樣通樣樣鬆
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推
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1的話你蒸烤爐調整的好也有87%像
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蒸烤爐跟壓力IH鍋可以去 http://kakaku.com/ 看新型號
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除了這些還有很多可以買呢
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煎用平底鍋(鑄鐵/碳鋼都可) 砂鍋 調理機(或攪拌棒就好)
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舒肥機 真空機 也可以考慮
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哇cupG這是推我入坑嗎 哈哈哈 誘人耶！ 你的建議太棒了 我要好好考慮 主要是房子小 真沒地方放那麼多東西 謝謝你給我好多好實用的建議喔 ※ 編輯: aaasunlit (223.136.72.232), 11/30/2017 01:18:53
推
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1的話優點就二次烤麵包很方便 而且不用費力調整
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缺點就貴 然後占體積
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蒸烤爐因為大體積就預熱久較耗電且會烤麵包會稍微不均勻
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可是沒蒸烤爐很多東西做不出來 它必需性高
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你們很常吃吐司的話就還是需要一台方便又快的
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要好吃再用蒸烤爐
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但其實省下來的錢 你可以衝好一點的水波爐 也不用擔心加熱
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消毒功能應該只是硬想的 因為是個蒸烤爐/水波爐都可以有
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也不用太擔心日文看不懂 很多代購有做中文說明書
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要我沒預算顧慮會選ER-PD7000 這烤麵包可能比balmuda好吃..
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因為接下來的廚房很小 沒有空間放 不然我是願意買水波爐的
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如果平常很少吃西餐...3+4就夠了...
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我是西餐胃 但老公是中餐胃 所以兩種都需要考慮進去 很愛牛排！
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旗艦水波爐的話 舒肥跟麵包機我都會省下來 真的是夠強
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耗電上也很優秀
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甚至還能炸 也有料理選單先生要煮只需要看懂說明書
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幾乎是124一次擁有... 結果越看我自己越想買... 頭好痛...
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買吧買吧買吧～～
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除此之外 誇張一點 有製麵機跟麵糰攪拌機可買(替代性低)
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當然 會說誇張一點是因為麵跟麵包買現成也行(麵包也可手揉)
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題外話 其實我很推薦買好刀跟磨刀石
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好！我再進另一個坑
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萬里之路始於足下 料理之路始於好刀(?)
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推
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1很弱又貴，不知道紅什麼
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漂亮吧@@我是漂亮就80分了 ※ 編輯: aaasunlit (223.136.72.232), 11/30/2017 06:32:14
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ER-PD7000：我業界最小了 498*399*396mm
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.......好可怕 我484要先來剁個手.......
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再不剁手感覺要買下去了...我明明是來推坑的怎麼要入坑了
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我打錯字了耶 PD7000是去年的 RD7000才是今年的
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因為越講越發現他的好？
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對阿 越看越想買... 我先忍著等明年新機好了QAQ 還有很多坑
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是說我覺得balmuda產品定位明確 又有做到極致 紅還算可以啦
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只是也因為極致 就真的運用度低 我是不會考慮XD
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其實你所有的需求，一台電鍋就能解決，包括烤麵包之類
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的
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但Balmude真的美到好想帶回家 （我的「烤」麵包，其實只有加熱而已啦）
推
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水波爐只比蒸烤爐大一點吧 要拿來消毒奶瓶應該有蒸功能
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的都可以
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真的嗎？但台灣水波爐真的好貴啊 雖然常去日本 但搬不動啊 ※ 編輯: aaasunlit (223.136.72.232), 11/30/2017 08:52:24
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大同電鍋+可調上下火的中型烤箱，普通卻又務實的搭
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配法
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推
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什麼 去日本就是要搬水波爐阿XD
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推
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所有功能電鍋就能搞定+1
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推
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nu-sc100:455*355*351mm rd7000三方向各多40mm而已
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台灣家電主要是型號太舊 一堆五年前的產品= =
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不想搬 也可以請代購阿
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現在變大陸家電了～這我不行 嗚嗚 ※ 編輯: aaasunlit (223.136.72.232), 11/30/2017 12:41:45
推
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只有我覺得2的15L太小嗎
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推
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2 蒸汽烘烤爐～但可以多品牌比較一下
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原來真的有人在意大陸牌XD 不過PANASONIC SHARP HITACHI的話
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它們的水波爐就真的挺大的XD
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就要看新家有沒有位置放這麼大的東西了
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推
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很多人在意吧 才那麼多人搬日立
11/30 16:30, 70F
推
12/01 15:08, , 71F
吐司機Aladdin感覺更實用 還可烤披薩
12/01 15:08, 71F
推
12/01 18:10, , 72F
我有買2....實用性蠻大的
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台灣夏普有出中文介面的高階水波爐了。可以看看。
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