[閒聊] 涼麵會加什麼料?
天氣轉涼才問這個很不對時吼
可是我剛看小說,主角做了一盆涼麵被大家哄搶,就忽然很想吃
「麵是特殊的堿麵,煮過之後用冰水浸泡,又彈又有韌性。加上海帶絲和豆芽,用拌好的
作料進行調味,又爽口又解暑。」
忽然就饞起來了QQ
一般涼麵是放小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋絲、火腿絲、雞肉絲、海帶、豆芽、溏心蛋
好像很少看人放雞腿或豬肉吼?
醬料就淡醬油或芝麻醬吧,我今年才開始吃芝麻醬,以前是死忠的醬油派XD
麵條的部分現在有油麵、白細麵(?)、蕎麥麵、烏龍麵等等
大家涼麵都加什麼料呢?
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