[問題] 請問有沒有比較便宜的少毒河豚店家

看板cookclub作者 (今朝有酒今朝醉)時間6年前 (2017/07/31 10:05), 編輯推噓9(9011)
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我之前,在菜市場,看到有些攤販,處理一大批的河豚,賣給一般民眾 我想問,河豚是不是有分有劇毒的種類,和比較沒什麼毒的種類? 我如果想吃這種沒什麼毒的種類 除了去台北市一些非常昂貴的河豚餐廳外 有沒有其它比較便宜的餐廳能夠選擇 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.48.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501466752.A.690.html

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刺河豚
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為什麼非要吃河豚?世界上那麼多食物可以吃如果是養殖也就
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算了
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有些種類是完全沒毒的 養殖毒也沒毒 有些海產店都有河豚
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同意2樓說法,吃河豚風險很大,根本是在玩命,有很
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多食物能吃啊
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刺河豚沒毒
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以前有個新聞就是阿嬤買了攤販的河豚回家煮結果出事 因
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為連攤販都不能肯定牠是不是沒毒的 除非妳真的能夠確定
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我只知道在日本要有執照才可以處理
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不要冒這種無謂的險吧
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如果是大餐廳 應該是沒問題 自己買 真的要小心
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可是大餐廳也把姑婆芋的葉子拿來出菜啊
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台灣近海的刺鮭是無毒的
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姑婆芋我笑了XD
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所以 某發言人就是去大餐廳!!!
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刺龜沒毒,但通常只吃皮而已,處理好的皮很QQQQ
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河豚的神經毒目前沒有解藥喲~
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自己都不懂了,老闆拿錯你都不知道,到時候不就GG了?!
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