[問題] 紅豆品質

看板cookclub作者 (quando)時間8年前 (2017/05/03 05:56), 編輯推噓4(404)
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想問大家, 我在華人超市買了以前沒買過的紅豆品牌, 煮滾後15分長這樣? 請問是正常的嗎?會不會是染色豆? http://i.imgur.com/nee1N1z.jpg
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05/03 09:16, , 1F
顏色正常 但為何皮爆青筋?
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05/03 12:50, , 2F
顏色可能是外國品種不一樣,但是形狀看起來好像一開始
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05/03 12:50, , 3F
就加糖,水吃不進去的樣子。原PO加糖一起煮嗎?
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05/03 14:26, , 4F
也有可能是原本豆子太乾燥
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05/03 22:00, , 5F
才15分鐘,還不會爛這樣正常
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05/04 05:21, , 6F
我沒有加糖,只是煮一下要拿去冷凍
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05/04 22:18, , 7F
買紅豆首推老鷹紅豆 愛地球一點
05/04 22:18, 7F

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豆子放太久
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