[問題] 馬鈴薯可以取代米飯作主食嗎?

看板cookclub作者 (我愛豬肉不愛牛肉)時間7年前 (2017/05/01 16:47), 7年前編輯推噓10(10推 0噓 13→)
留言23則, 20人參與, 最新討論串1/1
我最近發現用電鍋蒸馬鈴薯很方便 想用他取代米飯作主食 可是我有發現好像和米飯相同份量會比米飯更容易餓 不知道各位有沒有用馬鈴薯作主食的經驗?? 我看國外很像蠻普遍的 但不知道有沒有什麼 需要注意的呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.30.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493628451.A.2CD.html ※ 編輯: lovepork (140.115.30.19), 05/01/2017 16:47:58
推
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德國人都吃馬鈴薯………
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你可以煮兩倍(估狗說馬鈴薯大概只有米的1/2熱量
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推
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地瓜還是馬鈴薯都是澱粉類阿
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我其實怕馬鈴薯GI值太高 吃多不好
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推
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因為馬鈴薯GI值比白飯高啊
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推
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GI值高就是會讓你容易餓喔
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其實白米GI值也很高吧？
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那就吃咖哩吧，飯和馬鈴薯都有了
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馬鈴薯可以當主食唷，我有一個朋友被困在火星時都吃馬鈴
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薯
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好主意
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可以換成地瓜 低GI 免調味 又不像馬鈴薯那麼容易發芽
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推
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我都用地瓜當晚餐的主食啦，馬鈴薯應該也可以
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馬鈴薯不同的烹調方式會影響GI值，算是超級食物，是很好
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的主食
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推
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我記得馬鈴薯煮過之後冷藏會變惰性澱粉
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推困在火星的朋友 哈哈...
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推
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曾在國外吃半年的馬鈴薯當主食，覺得很ok
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推
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還要比較菜錢有沒有划算
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推
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推樓上XD 想把馬鈴薯當主食，但是米飯麵條比它便宜太多
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推
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這吃五穀比較營養
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在國外蠻普遍的吧 在意GI值就換成地瓜啊一樣方便
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11/17 07:41, , 23F
愛爾蘭饑荒時就是吃馬鈴薯
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