Re: [問題] 有人買過遠紅線養生石頭鍋嗎

看板cookclub作者 (大葉)時間7年前 (2017/04/10 13:10), 編輯推噓0(000)
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: 也可以一鍋到底 直接在鍋內炒肉再加水魯不用移鍋 這個加水魯是什麼阿@@? 文章有點久遠我決定還是回一下吧XDD 感覺這種鍋子好少人討論 我家也有一組 分別是 大平底、湯鍋、深鍋 除了大平底還沒用過,湯鍋跟深鍋我都愛用中 這種石頭鍋有點類似於 "免火在煮鍋" 差別嘛 就一個需要提去保溫外桶放讓他持續加熱,一個不用 但是石頭鍋又可以拿來炒菜煎肉什麼的一鍋多用 湯鍋我最常用來煮飯了!!! 摸索了幾次之後我終於抓到訣竅 拿來熬湯也很好用,滾了之後關火蓋鍋子就可以去做其他事情了 連移都不用移 (之前用免火在煮鍋最害怕的就是從瓦斯爐移到保溫外桶的這距離了) 至於原文提到的空燒我到還沒試過,我超害怕空燒的那種大煙阿 =艸= 要烤東西幾乎都用烤箱比較居多啦~ 然後深鍋就真的蠻深的,放下一隻雞是可以的 拿來熬大量東西是個好物,比十人鍋還深 但是石頭鍋的缺點就是重阿!! 可能不太適用於長輩 還有就是要熱鍋很慢,畢竟石頭鍋有點厚度 所以要炒菜煎肉什麼的 急性子的可能不太適合使用 至於價格方面,這不是我買的,我只記得家人說一組三個好像是3000多吧(沒記錯的話 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.155.139.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491801041.A.FED.html
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