[問題] 烤箱基本上功能是跟微波爐一樣嗎?

看板cookclub作者 (拉鍊拖到皮)時間7年前 (2017/04/08 00:28), 編輯推噓7(8推 1噓 10→)
留言19則, 16人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
雖然差別在微波爐可以放容器進去 以及極快速煮熟 好奇如果以單純只放食物進去亨煮使用而言 烤箱跟微波爐是一樣的意思嗎 感覺微波爐比較好用 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.183.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491582509.A.D4D.html
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.....加熱原理完全不同欸
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除了都能加熱食物之外完全不一樣
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微波爐使用有蠻多禁忌的，不能有金屬和蛋之類的東西
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要不然會爆炸或壞掉，使用上要蠻小心的
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完全不一樣
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完全不一樣. 而且烤箱也能放容器進去...
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完全不一樣 你會說燒烤店的串燒跟711的食物一樣嗎
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這什麼...
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原理不同 各擅勝場 快速均勻的加熱跟收乾水分 微波爐很好用
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追求外脆內軟或低溫慢燉效果 就要靠烤箱了
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推
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這兩種的不同 我也有研究過 網路隨便找都有文章
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微波爐很難做出酥脆口感
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如果你指的是他們都有加熱的功能，那麼電鍋、烤箱、微波
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爐、電磁爐、瓦斯爐…全部都一樣啊
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谷狗很好用
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呃……………
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基本上都能加熱食物
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噓
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一個叫微波爐一個叫烤箱你說會一樣?
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04/09 13:26, , 19F
一樣的唷，都可以把食物弄熱弄熟呀。
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