Re: [問題] 紫菜泡水有顏色正常嗎?
※ 引述《icce (Lucky star)》之銘言:
: 今天買了一包乾紫菜要煮紫菜蛋花湯....
: 第一次清洗時水有點紅紅的.....
: 請問大家這樣是正常的嗎?
: 還有請問大家乾紫菜都去哪裡買品質比較有保障呢?
: 謝謝大家~~
昨天在超市買了中國出產的紫菜來煮湯
煮好上菜時才發現一起煮的凍豆腐被染成芋頭色
(太太還說今天有煮芋頭耶@@)
http://i.imgur.com/drFsETp.jpg
![](https://i.imgur.com/drFsETp.jpg)
後來做實驗吧紫菜泡熱水
就出現紫紅色的水
http://i.imgur.com/GboRzzF.jpg
![](https://i.imgur.com/GboRzzF.jpg)
看了有點恐怖
Google 查到很多中國的報導
有的說正常 有的說不正常
真是莫衷一是
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