[問題] 炒鍋
爬文看了很多炒鍋的介紹，但還是不知道自己比較適合哪一種，想請問專業的大家。
之前有用過清水的炒鍋，推銷的丫姨說是陶瓷的，可以用菜瓜布洗，結果在我坐月子時老
公說掉漆了，婆婆就買了一個平底鍋
http://i.imgur.com/4G91WOl.jpg
清水炒鍋
清水那個我覺得還不錯用，但不知是使用的方式不對還是怎樣，所麼會弄成這樣，婆婆買
的那個跟本不能爆香，一下子鍋子就黑了，炒起來菜的水都焦焦的，非常難用，所以想請
大家推薦一個適合的鍋子。
本我大概只做簡單的炒菜，煎魚，煎蛋，希望鍋子不沾好清洗，無塗層，不要太重，不知
道大家有沒有推薦的？預算大概三四千，謝謝大家!
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