[問題] 請問菠菜可以用什麼菜代替?

看板cookclub作者 (天使嘴巴惡魔心腸)時間8年前 (2016/06/02 01:05), 編輯推噓17(17推 0噓 7→)
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新手媽媽+新手煮婦求助各位 現在家附近的市場都買不到菠菜了 因為要煮給一歲兩個月的小朋友吃 請問什麼青菜可以像菠菜一樣可以加進湯裡 不 菜味過重 煮起來又口感偏軟的 (我做的湯通常是用柴魚昆布高湯當基底) 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.208.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464800738.A.4CB.html
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空心菜只挑葉子的部分，或是小白菜吧
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推
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莧菜？
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推
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推莧菜
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推
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莧菜，菠菜的產季是冬天唷
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小白菜葉子的部分也適合，很軟沒什麼味道，莧菜也不錯
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推
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油菜？只要是常見葉菜類都可以做副食品吧
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絲瓜
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推
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白花菜，高麗菜燉湯也不錯，都可以滿軟爛的
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推
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芥菜煮蛤蜊雞湯很甜美。
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推
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高麗菜切碎/金針菇切小段 /南瓜
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推
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莧菜葉很嫩 現在也便宜
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謝謝大家的建議，我會試一下,希望小孩會吃~
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推
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莧菜 好吃
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推
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皇帝豆也不錯耶
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地瓜葉 葉柄跟梗挑掉
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小松菜
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推 芥菜煮蛤蠣味道棒棒
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莧菜！
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葉菜類有煮爛都可以吧，地瓜葉小白菜空心菜青江菜
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常跟跟吻仔魚一起煮羹的那種菜
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樓上說的就是莧菜呀XD
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莧菜啊～(不過波菜算味道不重的嗎？)
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高麗菜和洋蔥都可以試看看，熬久一點，湯非常甜
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皇帝豆是我小時候的愛耶～
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