[問題] 電鍋蒸地瓜

看板cookclub作者 (心情超讚~)時間8年前 (2016/05/09 22:38), 8年前編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
剛剛用電鍋蒸地瓜,第一次看到地瓜中間這樣 左邊是正常的地瓜,右邊的是一起買的同一批地瓜 想請問這樣是沒蒸熟還是地瓜的品質不好? http://imgur.com/2QALVWc
感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.141.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1462804703.A.F63.html ※ 編輯: lpok (1.171.141.41), 05/09/2016 22:38:58
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05/09 22:57, , 1F
右邊有硬硬脆脆嗎？
05/09 22:57, 1F
推
05/09 23:04, , 2F
右邊有發過芽??如果吃起來不好吃應該就是了..^^
05/09 23:04, 2F
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05/09 23:16, , 3F
買的時候沒看到芽，吃起來硬硬的而且不甜
05/09 23:16, 3F
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05/09 23:17, , 4F
那這還能吃嗎？還是最好不要？
05/09 23:17, 4F
推
05/09 23:26, , 5F
地瓜發過芽好像沒差..只是不好吃罷了..
05/09 23:26, 5F
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05/09 23:27, , 6F
地瓜發過芽好像會變木質化硬硬的沒味道..感覺像樹根
05/09 23:27, 6F
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05/09 23:28, , 7F
聽說馬鈴薯發過芽就真的不能吃了..
05/09 23:28, 7F
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05/10 01:31, , 8F
地瓜葉正常都可以吃了 地瓜發芽應該還是可以吃吧@@?
05/10 01:31, 8F
推
05/10 04:44, , 9F
之前蒸的地瓜也是這樣白一圈！吃起來很苦！而且還是買
05/10 04:44, 9F
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05/10 04:44, , 10F
金時地瓜 好浪費T__T
05/10 04:44, 10F
推
05/10 10:02, , 11F
沒看過耶！我只知道發芽地瓜內部會變空
05/10 10:02, 11F
推
05/10 15:10, , 12F
怎麼有種裡面乾掉的感覺，下次試試看切後片鋪在盤子上
05/10 15:10, 12F
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05/10 15:10, , 13F
下去蒸我都這樣蒸比較省水電也比較好吃
05/10 15:10, 13F
推
05/10 17:17, , 14F
地瓜，洋蔥，蒜頭發芽都可以吃唷！但是馬鈴薯不行，有毒素
05/10 17:17, 14F
推
05/11 10:54, , 15F
有次在大潤發買金時也這樣 蒸了3次都不熟 最後切丁跟飯
05/11 10:54, 15F
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05/11 10:54, , 16F
一起煮才軟
05/11 10:54, 16F
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