[問題] 想生吃嫩豆腐，但是沒有醬油膏

看板cookclub作者 (恬媽)時間8年前 (2016/04/08 00:07), 8年前編輯推噓17(17推 0噓 16→)
留言33則, 22人參與, 最新討論串1/1
大家好~ 最近開始減脂計劃，從飲食開始著手 其中有一道料理做法很簡單， 就是~~~生吃嫰豆腐+醬油膏 或是嫰豆腐+肉鬆+柴魚片+醬油膏 我上網參考其他人的作法 ，通常都是加醬油膏! 偏偏我家只有醬油阿~~~~@@ 想問問大家，有試過 醬油+嫰豆腐 的組合嗎??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.119.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460045224.A.7B3.html
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加過一點薄鹽醬油還ok
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有哦，其實味道也ok的啊，只是醬油膏更搭更好吃:)
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要減脂還吃醬油膏？肉鬆也不行吧...
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我都用薄鹽醬油而已 因為不愛醬油膏
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把你要的醬油量倒入鍋中煮滾後，用一點太白粉水勾芡
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就是醬油膏了
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泡在醬油和水的溶液中十分鐘嫩豆腐會吃進醬色和鹹味...
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吃黑色嫩豆腐不加醬油會少吃許多鹽...
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喜歡脆的口感你可以拿餛飩皮烤成脆酥灑在豆腐上...
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醬油也ok啊
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要減脂醬油膏還是少吃吧
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醬油膏就是加了很濃的勾芡的東西勾芡的東西最容易胖...
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不如來碗玉米濃湯壓壓驚(誤)....
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減脂肉鬆盡量別碰
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我都是只有加醬油啊
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在家自己弄的話 我都加柴魚醬油
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我是原PO，謝謝上面好心大大們的回覆哦~ 真被M大說對，因為減脂(肥)，所以一直不敢用醬油膏怕變得更肥 XDD 嘿嘿 今晚就來試試醬油+嫰豆腐的味道~ ※ 編輯: miniko0201 (122.116.119.193), 04/08/2016 08:08:08
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去小7拿醬油膏
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醬油膏還勉強可以了 不要太多就好 倒是肉鬆就算了吧
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沒有人減脂還吃肉鬆的
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飲食控制的重點是融入生活 可行性高 不要太嚴格
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不然每樣東西都搞到無油無鹽的難吃 也撐不久
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我都只加醬油及大蒜而已
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我會加蒜蓉醬油或者是芥末醬油或者是柚子醬加油醋
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柴魚片日必備的 肉鬆我也會加 不過要加頂級的油才少
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頂級肉鬆與一班肉鬆插在納豆粉加的含量 加多吸油多
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買豆腐就順便買醬油膏阿這樣也一篇
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好訝異這個問題
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選擇柴魚也比肉鬆好很多...
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日式柴魚醬油涼拌豆腐很適合夏天喔！
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我有時只撒蒜鹽胡椒粉
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醬油好吃啊！吃豆腐原本的味道
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嫩豆腐 不就是固態無糖豆漿 把他當成甜點來
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只加薄鹽醬油就好
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