Re: [器具] 外宿烹飪器具推薦

看板cookclub作者revenant1988 (批著狼皮的惡魔)時間8年前 (2016/02/27 23:28)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ 引述《hsu1101 (florence)》之銘言： : 嗨嗨大家好，想請問如果是大學生外宿想自己煮三餐的話推薦買什麼呢？宿舍已經有電鍋 : 烤箱跟微薄爐，想請問如果是要煮菜煮飯跟蒸地瓜的話，建議再買電磁爐或是多功能美食 : 鍋嗎？ =============================== 手機排版，請見諒 =============================== 偷用男友帳號回一下，外食吃多了真的會想自己煮食呀！因為目前只住套房,空間有限,所以目前只有電鍋與多功能美食鍋（網路上介紹不多,但還是買了) http://i.imgur.com/kAGc1SQ.jpg

上圖為被當成小廚房空間 http://i.imgur.com/ExDegZS.jpg

其中我買的多功能美食鍋為五件式, 蒸籠與蒸蛋器自認為有電鍋所以不需要, 被收起來了。以下為使用兩個禮拜偶爾煮食的料理。 http://i.imgur.com/ibACY8f.jpg

這天用了美食鍋煎了蛋豆腐與炒青菜與肉,還煮了鍋湯，電鍋則是飯與蒸茭白筍與紅蘿蔔，還有一顆前幾天實驗做的糖心蛋。 http://i.imgur.com/11iF2sC.jpg

這天則是使用電鍋做蒸蛋與肉燥，簡單用美食鍋炒個菜與起司青花。後來還幾到菜，如下圖： http://i.imgur.com/WCrJvlZ.jpg

http://i.imgur.com/whGF4KH.jpg

http://i.imgur.com/O7PeN9k.jpg

http://i.imgur.com/SXWUAqy.jpg

以上為廚藝新手目前做的料理，覺得想變換更多菜色以後可能需要多練習了（笑而關於美食鍋的部分，其實要煮一人份或兩人份的東西都算非常方便的。但缺點就是他鍋子底部並非平的，因此油倒入後會往外環流去，應該算是凸面的吧，所以蛋打下去也不會在正中間下形成一顆美麗的蛋。還有一點就是煮湯的話，水會比家裡瓦斯還慢滾吧？！當初購買他的點是小巧兩人份，外加料理新手，所以先買來玩玩看，因為他不需另外買煎鍋之類的。還有一點是省電吧，因為他功率才550w，不過也是有這鍋用不久的心裡準備啦，哈哈哈！希望他可以讓我撐個兩年以上^_^ 以上給原po參考囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.243.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456586889.A.919.html

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ciceoo

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ciceoo

02/27 23:51, , 2^F

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a1503f

02/28 02:48, , 3^F

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