Re: [問題] 想問大家安全使用瓦斯罐噴槍的問題
※ 引述《kdjf (我抓得到什麼呢?)》之銘言:
: 卡式瓦斯正拿是出氣體,太斜會有液化的瓦斯流出來
: 一點點液體就會轉成很多氣體=>氣體太多+空氣不足=>黃火
: 有一點液體直接嘖到布丁上=>集體著火
: 卡在開關和嘖頭中間的液體要花一段時間才會乾掉=>過了幾秒才熄滅
: 瓦斯還滿時不要拿太斜&永遠別反拿
: 除非你就是想要那種大火
: ※ 引述《wb196 (崔擺白)》之銘言:
: : 不知道要去什麼板發問
: : 烹飪板上看到也有人使用過瓦斯罐噴槍
: : 所以想問問看大家
: : -----------------故事開始-------------------
: : 我最近在外擺攤賣焦糖烤布蕾
: : 事情是發生在昨天晚上
: : 為了烤焦糖我去訂做了一個鐵製一個火烤台
: : http://imgur.com/AzNiAYn
: : 高度增高可以檔風(高度如一般瓦斯罐高)
: : 空間也有增大可以一次放比較多的布蕾一起烤
: : http://imgur.com/y4oS4xs
: : 我的噴槍頭,也買了兩種,而昨天是用KOVEA(才剛買1個禮拜)
: : http://imgur.com/xM4vV4D
: : 但不知為何昨天一次烤7個布蕾時
: : http://imgur.com/GBFuCYJ
: : 烤到一半還沒烤完
: : 我的7個布蕾集體著火
: : 我的鐵製烤台瞬間黃橙橙的火海
: : http://imgur.com/D7pjGVt
: : 關掉開關時
: : 火並沒有像以往一樣瞬間熄滅
: : 而是過了幾秒
: : 藍藍的火才慢慢熄滅
: : 我嚇死了!!!
: : 昨天不知道怎麼搞的
: : 這樣的狀況出現了3.4次
: : 賣了快1個月了
: : 在家試做時也沒這樣過
: : 昨天是第一次
: : 我爬過文都沒有人會有這樣瞬間爆火的狀況
: : 找不到解答
: : 晚上睡覺一直做這樣火海的噩夢
: : 我真的很怕火
: : 我平常不敢用打火機(因為手靠近火我會怕)
: : 以前有被火燙過
: : 我覺得我自己能跨出來做焦糖烤布蕾很瞭不起了!!!(哭)
: : 順道問大家
: : 我的瓦斯罐後面寫
: : "適用卡式瓦斯爐、燈,請勿挪作它用。"
: : 請問是不是買錯了?
: : (但我都用完一罐了)
: : http://imgur.com/X1zCgCq
: : 而昨天的事情我不斷的分析以下可能性(但不知到是不是這樣)
: : 1.昨天下雨無風,鐵製烤台太高,氧氣無法進入,形成密閉空間?
: : 2.噴槍頭故障造成瓦斯洩氣?
: : 3.烤布蕾時噴槍頭太靠近布蕾?
: : 4.買錯瓦斯罐?
: : 5.碰到雨水?????(這...)
: : 跪問我該如何安全使用噴槍呢?
第一代的瓦斯噴槍會有這種問題,第二代瓦斯噴槍多了氣化室,所以不會有液態丁烷噴出
,趕快把那個瓦斯噴槍換掉
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