[問題] 上下火烤箱推薦

看板cookclub作者 (chen candy)時間8年前 (2015/10/30 14:27), 編輯推噓6(6推 0噓 10→)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
想請問大家有推薦的烤箱嗎？ 我主要是要烤麵包/蛋糕的 因為原本的烤箱沒有上下火每次烤麵包都失敗詢問了一下原來就是烤箱問題 想請問板上 的各位有推薦的嗎？ Google了一下烘培用的烤箱似乎還滿多人推烘王的～除了這個還有推薦的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.193.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1446186441.A.437.html
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前面不少人問過烤箱問題，可以爬文看一看
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推
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不能控溫的小烤箱，需要不時噴水+看時間蓋鋁箔，手動控溫
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防止燒焦，以前用陽春小烤箱烤蛋糕貝果麵包燒餅，都烤的滿
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好的，比較麻煩，一次只能4個燒餅， 而且上色不均要一直幾
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不能控溫小烤箱，就不時噴水+看時間蓋鋁箔，手動控溫防止
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燒焦，以前用陽春小烤箱烤蛋糕貝果麵包燒餅，都沒失敗，比
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較麻煩，一次只能4個燒餅， 而且上色不均要一直換位子XD
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推
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我也是用小烤箱，完全能體會樓上說的，我的只有8L,但因
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為有上下火，所以小圓麵包還有貝果都上色的很美，也好吃
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，只是一次只能烤兩個，很心酸
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XD 我以為陽春小烤箱只有早餐店會用, 你們辛苦了
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因租屋太小只能買小烤箱，但有上下火，還可以
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我買烘王A+就是讚啊～～
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XD，現在已經有新的烤箱，舊的小烤箱用久了烤溫降低，從生
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手及全手揉開始，也陪伴了幾十次的烘焙，感謝它^_^
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國際牌n3000
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