Re: [問題] 上班媽的鍋俱選擇
※ 引述《guoguola (嘓拉)》之銘言:
: 各位好
: 想請教對於上班族的媽媽來說。什麼廚房用具你們覺得方便好用呢?
: 我目前都是下班6點回家才煮,連同小孩副食品,所以等到開飯都要8點了
: 工具目前有,
: 不沾平底鍋*1 (料理一切東西)
: 康寧湯鍋*1(用來煮湯)
: 大同電鍋*1(煮飯or加熱)
: 雪平鍋*1(用來燙青菜或煮一人份泡麵)
: 牛奶鍋*1(熱飲料or煮少量寶寶醬汁)
: 料理都是很簡單的炒青菜、煎豆腐、炒肉之類的
: 不沾鍋用一陣子了打算換掉,但是還拿不定
: 繼續用不沾鍋:方便快速 但有吃的疑慮
: 不銹鋼鍋:聽說好用-沒用過
: 鑄鐵鍋:難熱難養,但是做燉飯之類的好吃??
: 不知道大家都是用什麼鍋俱呢?謝謝分享
我也是上班族媽媽,小朋友目前小班
每天接完小孩買完菜回到家5:30
垃圾車來的時間是6:25
所以我有一個小時的時間:
1.幫小孩洗澡
2.拖地(約30坪)
3.煮晚餐
所以合適的工具對我來說非常重要
目前我有:
1.大同電鍋--煮白飯
2.飛利浦萬用鍋--燉湯
3.大麻布鍋--煎魚
4.特福平底鍋--炒青菜
這四個工具用的時間幾乎是同時,
洗完小孩後,先洗米煮飯,
把煮湯的食材丟進萬用鍋(我的湯都很清淡簡單,大多是排骨湯)
魚洗好放在麻布鍋煎,同時可以炒青菜
這些菜大概15分鐘煎炒好。
用大概15分鐘把地板用好神拖拖乾淨。
垃圾車來時把垃圾綁好拿出去倒掉,
回來時白飯跳起來,
萬用鍋裡的湯也差不多好了,
7:00 老公到家,就可以開飯了。
雖然每天生活像打仗一樣,
但家人可以吃到一餐健康的食物,
對職業婦女而言,也是件幸福的事!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.211.32
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※ 編輯: pantol (223.138.211.32), 10/11/2015 23:03:42
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