[問題] 噴霧橄欖油

看板cookclub作者 (WOWWW)時間9年前 (2015/07/13 03:27), 編輯推噓8(8015)
留言23則, 15人參與, 最新討論串1/1
常常看到國外的烹飪影片都會看到拿著一罐金屬罐裝的油 直接噴在鍋子上 就像噴殺蟲劑一樣 臺灣有在賣這種東西嗎 我知道類似的有在賣噴油罐 那種好用嗎 會不會不好洗或是容易壞掉之類的 有沒有推薦的 最近在控制飲食一個不小心倒太多油都還要用吸油紙巾擦 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.82.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436729237.A.D0D.html

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對環境很不好 儘量不要用
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07/13 06:19, , 2F
為什麼對環境不好啊?我天天用欸
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人家又不會拿CFCS和橄欖油混在一起 那只是一般的手壓瓶啦XD
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元PO你可以考慮用小瓶一點的油就好 一來不容易倒太多 二來比
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較容易在賞味期限內把油用完 那種噴霧瓶我覺得很不好洗喔...
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推樓上
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用量匙盛著比直接倒進菜裡好控制,或是裝油嘴
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我有買 我覺得不好用
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我是買好市多那組噴油+磨罐
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我也買好事多的噴罐
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自己裝的噴罐沒有人工添加物,但是用久了容易塞住
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可以考慮拿橄欖油和烈酒各半裝瓶,每次用之前輕搖兩下
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混和再噴,就不會有塞住的問題了
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有一種矽膠刷頭油罐覺得蠻好用的~
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油量蠻好控制而且可以直接抹在鍋子上面
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以前在家樂福有看過
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老外真的超愛用噴霧的油~我媽也覺得噴瓶油很方便好用~
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之前和你一樣想控制用油量 考慮使用噴霧瓶/矽膠刷之類的
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但爬完討論文跟google之後 我沒有買XD 貴,沒很好用,不好清洗
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就倒一點在鍋子上搖晃使油均勻分布鍋面不是就好了嗎?
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噴霧會比較好嗎??
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就更均勻 更省事啊,還有些國外廚師會噴橄欖油在沙拉上囉
07/13 23:52, 22F

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用噴的可以用更少的由來佈滿正個鍋面。噴頭好的話
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