[問題] 食物調理機VS手持料理棒?

看板cookclub作者 (乖)時間9年前 (2015/07/07 13:48), 9年前編輯推噓9(9推 0噓 12→)
留言21則, 7人參與, 最新討論串1/1
想買食物調理機或手持料理棒，預算差不多3000上下 需求: 平常做醬汁用(常常 現在是自己手切) 已有麵包機 偶爾做蛋糕(這個偶爾手總是打的快斷掉= =) 打絞肉用(覺得外面打得很髒) 打果汁 1.食物調理機 優:可以切片 切絲 打碎食材 打少量麵團 充當果汁機用(飛利浦的還可以榨汁) 打發蛋白也OK~ 缺:重 較占空間 用完要洗盒子 2.手持料理棒 優: 打碎食物 打發蛋白(比較容易控制發泡) 輕盈較小體積 濃湯不用倒來倒去直接可以下去鍋裡打 缺: 不能切片切絲 感覺比較容易壞或過熱(?) 想請問大家是用哪一種? 推薦哪一種呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.163.209.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436248084.A.936.html
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我兩種都有。覺得食物調理機比較好用。
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調理棒沒有多輕噢 我的有1kg左右
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鍋裡打濃湯務必用深鍋 且不超過半滿 不然被噴的想哭 新手
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的感想XD
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我不確定做點心是否能攪打那麼久 馬達會很熱
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調理機+1
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想買調理機+1 看奧立佛什麼都丟進去攪也太方便～～
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調理機比較好用，調理棒打15秒就要休息10秒，超不耐
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我覺得原PO指的調理機是下面這種
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但板友推文所指的好像是下面這種
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我有理解錯嗎........??
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樓上你推的第二個是果汁機，應該沒人搞錯原po的意思^^"
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07/08 04:42, , 15F
那像是伊萊克斯有附很多配件的那組攪拌棒和調理機比較呢？
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推
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只要馬達是裝在調理棒上的，換什麼配件都一樣有易過熱問題
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我有買伊，偶爾打打水果牛奶跟之前做副食品而已，娘家則有
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調理機，經驗是攪拌棒的好處是可以打少量(300ml以上即可
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但是真的打十幾秒就要休息相對長的時間，果汁機比較有效率
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而且攪拌棒相對不易把東西打細，果汁機跟調理機功力大勝
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推
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還有調理棒很難打發蛋白，電動打蛋器才能讓你持續打10分鐘
07/08 09:11, 21F
決定買調理機了~~謝謝各位^^ ※ 編輯: darkelecy (203.163.209.10), 07/09/2015 14:31:24
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