[問題] 自己種的蔥

看板cookclub作者 (Wewe)時間10年前 (2015/04/28 08:35), 10年前編輯推噓10(10推 0噓 15→)
留言25則, 14人參與, 最新討論串1/1
大家好 我好掙扎這個到底要在植栽版問還是這裡問⊙_⊙ 最近開始自己種植物來下廚 青蔥是直接留蔥白跟根 一開始水耕 後來常常換水還是受不了滿滿蔥味 後來改成插進土裡 最近摸有的蔥變成實心 【連葉子都變成實心】 有點懷疑這樣的狀況 請問這樣可以食用嗎？ P.S 我下廚時是直接從上面剪下來這樣 謝謝大家的回答 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.166.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430181347.A.73E.html
推
04/28 09:29, , 1F
可以啊
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蔥有蔥味很正常不是...
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所以重點是連綠葉都實心啊……
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我之前在網站上看到說分支開花變硬不宜食用
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但是實在無法理解變硬是指什麼?
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我的是連青綠的地方都變實心了！
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想請教的是變實心是因為什麼原因?
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查了網站都沒有說到這個
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因為要入口的東西 所以有點怕怕的
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目前剪到實心都不敢吃 直接堆肥
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推
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有圖嗎?
04/28 11:16, 10F
l大給我答案了 所以就不上傳照片了 不好意思 還是謝謝你^_^
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04/28 11:29, , 11F
正常種法地上是空心，地下(蔥白)是實心
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對啊 我就是連綠葉的部分都變實心 所以才怕怕的QQ
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吃蔥不就是要有蔥味嘛... 整根拔起來 都可以吃
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你是不是沒長大就拔了呀
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你用過我這種方式種過嗎？(歪頭) 或者根本沒種過蔥? 而且你也沒看清楚沒有看內文啊XD 我已經有說是留蔥白跟根下去種的 當然就已經是成株的蔥呀 而且很多植物都可以慢慢收成 這樣植物可以比整個拔起來再多吃上好幾個月 而且你不知道蔥可以先收成上面嗎？ 剩下再讓他慢慢再長呀!
推
04/28 12:19, , 14F
蔥綠實心的很嫩很甜很好吃! 我奶奶種的都這樣 我反而討
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厭空心的蔥綠 很嗆
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應該是沒問題啦……因為我至少吃了好幾年還活著(？
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太好了 還好l大的奶奶有經驗 謝謝你的經驗 我是都市俗 一直覺得就是綠葉是空心 白色的地方才是實心 長知識了 謝謝你^_^ ※ 編輯: hohohohoho (39.8.31.161), 04/28/2015 16:04:38
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04/28 15:53, , 17F
蔥有蔥味才好吃啊XD
04/28 15:53, 17F
但是幾乎沒看過連綠色都變實心啊…… ※ 編輯: hohohohoho (39.8.31.161), 04/28/2015 16:05:52
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04/28 22:09, , 18F
其實蔥的花也能吃,只是味道比較淡,不用太擔心啦
04/28 22:09, 18F
好的好的(筆記) 謝謝你^_^
推
04/28 22:31, , 19F
但我種在土裡的還是空心的耶,而且葉子變非常軟
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對啊，所以我才會滿滿的疑問怎麼會這樣＞＜ ※ 編輯: hohohohoho (39.8.31.161), 04/28/2015 22:42:45
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04/29 00:17, , 20F
我前幾天才買到ㄧ把實心的蔥 以為是品種不同 也作菜吃
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04/29 00:17, , 21F
完了就是 XD
04/29 00:17, 21F
我去稙栽版問實心應該是快開花了 只是我查到快開花不適合食用到底是為什麼 還是找不到答案……
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04/29 01:55, , 22F
我也是原本水耕 放陽台常忽略水變太噁心就放棄了
04/29 01:55, 22F
那個味道真的種過的人才能體會有多可怕＞＜ 我不到2天就覺得噁心了 而且水理會出現大水螞蟻的屍體 種土裡真的好太多了
推
04/29 04:49, , 23F
實心比較嫩比較好吃！水耕容易爛！尤其夏天非常臭！
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04/29 04:49, , 24F
倒不如用種子土耕！
04/29 04:49, 24F
我現在正在想我應該可以放到開花蒐集種子吧 再來自己種看看^_^ ※ 編輯: hohohohoho (39.8.31.161), 04/29/2015 11:13:25
推
04/29 22:30, , 25F
你水耕有打氣嗎？溶氧量不夠會爛根啊。根呼吸需要氧氣。
04/29 22:30, 25F
我內文沒有提到爛根啊… 我問的是實心 所以這跟爛根會有關係嗎？ 一般人很少會特別幫植物打氧氣吧 哪那麼專業啦￣▽￣ ※ 編輯: hohohohoho (39.13.146.178), 04/30/2015 07:22:14
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