[問題] 大家都買哪種麵條呢?

看板cookclub作者 (克莉絲塔)時間9年前 (2014/11/23 11:02), 編輯推噓15(15推 0噓 17→)
留言32則, 17人參與, 最新討論串1/1
我指的是白麵條，可煮湯麵跟乾麵的那種~ 目前在用的有關廟麵、五木的蒸煮麵、好勁道的麵條 但是食安問題嚴重， 五木、統一常出包，雖然我現在在用的沒有中獎 但也會擔心只是還沒爆出來... 打算用完就不繼續買了 可是這樣就只剩關廟麵，每次都吃這個也會膩... 有爬文，但是好像大都推薦五木的 想請問有人是買其他種麵條的嗎? 最好是全聯有或者可以宅配的，因為我們家附近沒有大賣場~ 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.56.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416711739.A.A29.html
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義大利麵條也不錯吃
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菜市場裡會有專門賣麵條的店種類比較多，我買的是偏Q的細
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麵~
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我也是買市場專賣麵條的 偏好捲捲的手工拉麵
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11/23 13:33, , 5F
我都買大賣場自有品牌，沒特別留意...擔心的話可以自製
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魚麵，關廟，自己做麵需攪拌機
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市場專賣麵條+1 選擇性也比較多 賣場就義大利麵..
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我會各種麵條輪著吃，麵線、直麵、關廟麵、義大利面
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意面、雞絲面，我不喜歡一直吃同一種口感的麵條
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分不同麵條也是分不同廠牌了，避免只吃同一種出事就中
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市場的最好瞭解一下 可能會添加磷酸鹽跟防腐劑
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之前新聞有報導抽驗發現很多麵條防腐劑過量
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我習慣買主婦聯盟跟里仁的乾麵條
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不用買，家裡就是做賣給麵攤的麵:P
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不太喜歡里仁的麵條，很粉沒彈性~"~ 都買市場製麵的
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11/23 20:39, , 16F
大創有一種外面包裝寫烏龍麵的白麵條，日本的，很耐煮，
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口感也不錯，不會爛爛的，一包49。
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喜願全麥麵條，支持本土小麥！里仁有賣或網購
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推
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推喜願小麥。也可以買麵粉回來，揉麵或做麵疙瘩很方便
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11/24 18:03, , 20F
會Q的麵條很多都有添加重合磷酸鹽或修飾澱粉調整口感
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11/24 18:04, , 21F
順便推喜願小麥～有全麥麵條跟米籽條
11/24 18:04, 21F
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我都自己做耶 因為喜歡吃寬的手工麵 自己稈麵很容易的
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11/26 01:23, , 23F
自製麵條+1
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里仁最近出了關廟麵！有口感好吃！
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12/02 16:57, , 25F
他們冷凍庫的麵球，吃起來也很有嚼勁喔～重點是成分安
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啊，里仁也有單包裝的烏龍麵了！ 真好～：）
12/02 16:59, 26F
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03/10 23:03, , 27F
超市有一種要冷藏的手打麵（藍包裝寫業務用）我覺得普通
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會太爛 除非是我不會煮 大包便宜的關廟麵會鹹 但耐久煮
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我多數還是都習慣買五木啦 方便啦 麵條買太貴沒啥意義
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除非是有人吃過確定超好吃 因為自己煮火力一般不會很大
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沒必要浪費食材啦 像我麵線也都是哪家便宜買哪家
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11/06 20:19, , 32F
沒有要放很久的話 後來都買傳統市場濕的 也比超市划算
11/06 20:19, 32F
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