[問題] 牛肩里肌肉中間的脂肪
今天晚上正在烹煮從全聯買來的牛肩里肌肉片，快要熟的時候翻了個面，發現了有點令我震驚的畫面，脂肪的部分變成了一顆一顆小小的凸起物...看的我很害怕...也許是小女子才疏學淺，懇請各位大人給我一個解答吧...那突起物到底是什麼呢？肉還能吃嗎...謝謝大家
第一次在這裡提問 又是手機排版
請大家多多包含
http://i.imgur.com/4rQD0iW.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.109.118.103
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1414938201.A.170.html
推
11/02 23:33, , 1F
11/02 23:33, 1F
→
11/02 23:33, , 2F
11/02 23:33, 2F
→
11/03 00:03, , 3F
11/03 00:03, 3F
→
11/03 01:07, , 4F
11/03 01:07, 4F
推
11/03 13:13, , 5F
11/03 13:13, 5F