[問題] 無美奶滋馬鈴薯泥

看板cookclub作者 (MAPLE)時間10年前 (2014/03/09 17:53), 編輯推噓8(8020)
留言28則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近想要做些馬鈴薯泥放在冰箱 餓的時候可以吃 目前有在控制體重 所以不打算放美乃滋或奶油 剛剛爬文後看到大家幾乎都是馬鈴薯蒸熟磨成泥再調味 想請問 我想加水煮鮪魚跟玉米粒 是要跟馬鈴薯泥分開放 要吃的時後再丟進去攪拌好 還是直接通通丟進去攪拌後再放進冰箱儲藏呢 另外 玉米粒中的水可以倒進馬鈴薯泥中嗎 因為有看到說馬鈴薯泥偏乾 大多會加鮮奶 如果加進玉米水會不會有同樣效果 還是會整個崩壞XD 麻煩大家指點了 謝謝 -- https://www.facebook.com/612star 淘寶代購/小物販售 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.191.189 ※ 編輯: maplelee8012 來自: 118.160.191.189 (03/09 17:53)

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這樣拌兩三天吃都沒問題啊
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我自己是把玉米粒罐的水瀝掉做其他料理使用
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不加美乃滋可改加優格 ~
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我覺得分開放,要吃再阻合,比較容易保存
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水煮鮪魚熱量不是報表嗎?
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蝦密!!水煮鮪魚罐也是爆表嗎!!?? 我怕熱量高還不敢用油漬的.... 我看包裝一罐約150大卡 這樣算高嗎 ※ 編輯: maplelee8012 來自: 118.160.191.189 (03/09 20:39)

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水煮也是有放油 水煮鮪魚的水煮只是料理方法吧XD
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其實想吃熱量低一點,其他蔬菜也可以啊!我吃過醋伴洋蔥加
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沙拉吃或不放油敦煮馬鈴薯雞肉配飯
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慢慢潮低卡多變化食材下手吧!
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但我個人覺得鮪魚料理方式太油,買鱈魚清蒸感覺好吃
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是剛好家裡有之前買的水煮鮪魚 想說應該也可以放 如果鮪魚罐太油還是默默留給閃光吃好了XD 最近開始進行瘦身計畫 外食總是很油 所以才開始想要自己弄點簡單的低熱量食物^^ ※ 編輯: maplelee8012 來自: 118.160.191.189 (03/09 22:40)

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瘦身還是要有油阿!不然你會便秘!
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改用鮮奶油或者優格?
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03/10 01:12, , 13F
加鹽和胡椒(必須)後加牛奶拌成軟泥,放進小烤箱悶烤幾分鐘
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03/10 01:14, , 14F
或是把馬鈴薯泥拌蛋豆腐和胡椒當沙拉底,再加蘋果紅蘿蔔小
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黃瓜之類的也很好吃
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另外,生馬鈴薯泥+嫩豆腐泥+蘑菇+少許絞肉(或蛤蜊)+胡椒
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03/10 01:20, , 17F
+牛奶+水+香料(如蒜泥)後可以煮成簡易的低卡蘑菇濃湯
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03/10 12:57, , 18F
玉米泥加不加都沒差.. 都是一樣的纖維和澱粉混合物..
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如果你口味清淡一點馬鈴薯或地抓南瓜這類東西煮爛一點..
03/10 12:57, 19F

03/10 12:58, , 20F
水分多一點壓泥就很滑了..
03/10 12:58, 20F

03/10 12:59, , 21F
這種泥拌水煮雞肉就很搭.. 再加一個切碎的白煮蛋口感更好
03/10 12:59, 21F

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如果你在用這種方法減肥又覺得很難吃..可以買一小瓶乳酪粉
03/10 13:18, 22F

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卡夫那種的超市很常見..像灑胡椒那樣子灑一點在馬鈴薯泥上
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就會有很濃的奶臭味.. 口感會變好很多..
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03/10 13:19, , 25F
熱量也不會像加牛奶那麼高..
03/10 13:19, 25F

03/14 13:01, , 26F
我加過里仁買的金桔醬,意想不到的搭
03/14 13:01, 26F

04/07 12:39, , 27F
可以加人乳酪或起司塊趁熱拌勻,就會有滑順的口感唷
04/07 12:39, 27F

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↖( ̄▽ ̄")
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文章代碼(AID): #1J73eVx6 (cookclub)
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