[問題] 好吃安全的米粉

看板cookclub作者 (sufan)時間10年前 (2014/02/05 07:40), 編輯推噓6(6016)
留言22則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
之前常在新竹廟口買佛祖牌,聖母牌 的米粉,親戚朋友都非常喜歡, 但自上次食安問題後,就不太敢隨便 買,不知大家會買那個牌子的米粉呢? 可否介紹一下?謝謝. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.17.164

02/05 08:37, , 1F
沒差吧 只是米粉沒有米 但是沒有毒阿 好吃就好了 XDDD
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聽說純米的米粉反而Q度沒那麼好 沒那麼好吃 @@
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吃了感覺喜歡就好 反正你不會連吃一個月對吧
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聖光牌
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02/05 19:53, , 5F
食安問題以後,我就不會固定吃同一種牌子的產品了
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至少發生問題的時候,才不會同一種毒一直吃下肚
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在主婦聯盟或里仁都有純米米粉。我自己偏好純米的因為
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比較能吸附湯汁的香味。只要炒的方式對口感不會糊爛
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望德園和有機店都有賣純米米粉,吃過真正米粉後才知道
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外面絕大多數也做太假了,Q彈到想起來就恐怖,而且假米
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[粉都有加玉米澱粉,那應該都是美國之類進口的基改玉米
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加上玉米澱粉和玉米其實是不太一樣的,並不健康,所以
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為了支持台灣願意繼續秉持良心辛苦生產純米粉的好商人
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也為了台灣農民生存和自己的健康,建議還是多吃純米粉吧
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牌子就那麼幾個,看清成分即可,口感我覺得都差不多
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真米粉比較容易斷,也不會像假的那麼透明,習慣就好囉
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撇開基改問題 請問為什麼玉米澱粉不健康?
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如果是食品級玉米澱粉OK吧 怕的是黑心廠商為了costdown用了
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不對的修飾澱粉
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東德成, 我都直接到工廠買
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02/17 23:53, , 21F
買過里仁的純米米粉 很好消化 吃起來很舒服又好吃~
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03/07 02:10, , 22F
埔里 松 米粉
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文章代碼(AID): #1IyNgB35 (cookclub)
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