[問題] 自製布丁vs外面布丁
因為自己做的布丁都有加蛋,
顏色會偏黃,
加上用水烤法的關係,
表皮會偏硬。
但外面市售的布丁,
很多都是純白顏色,
賣相很好,
而且表皮也沒那麼硬,
口味也更香濃些,(我自己是用香草豆)
想問說他們是怎麼製作的呢?
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#1HNbvyZe (Boy-Girl) R: [求助] 26歲女生還沒有男友的妳們?
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